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面包機肯定能做出面包的呀，而且可以不用一點化學添加劑，最簡單到用面粉、水、酵母、糖、鹽、色拉油這些廚房最常用的原料就可以做出來。
但是也不要指望面包機能做出多好的面包來。很多烘焙友都是買了面包機學會做面包后又不滿意，就把面包機當做和面機來用了，還是用烤箱來烘烤。
如果是攪拌軸脫落的話只能更換面包桶，面包機不攪面不工作 、有異聲、漏電、有異味、面包生熟不一致。因為工廠為保證密封性是作為一個零部件提供的。
1：你的面粉確定是高筋面粉2：你的面粉和水的比列合理嗎3：你的酵母沒有失效酵母粉過期或活性不夠，將嚴重影響面包松軟程度，和外觀是否飽滿，判斷其活性方法:取半杯溫水(40～50℃)，放入一小勺食糖攪勻，再撒入兩小勺酵母粉于水面；放于溫暖地方，靜置10分鐘后，杯內混合物應該發泡上漲到一杯刻度線位置；否則，必須重新買新鮮酵母粉，以免制作面包失敗！4：是否按照菜譜做的，選的是相應的菜單烤的
希望可以幫到你
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水和面粉的比例控制在0.8:1就可以了。注意:水包括了雞蛋和牛奶里的水。 四周和底部是脆的正常，因為加熱面在那里。 刀頭是跟面包一起出來的，不出來才不正常。 具體做法可以到網上查，配方比機配的食譜要好。
來自aca面包機面包不熟不燒色有哪些原因？2017-11-04 -
1.將面包桶從面包機中取出，用水清潔干凈，倒入已經攪拌好的水、牛奶或雞蛋等液體，準備和面。 2.可根據自己口味選擇，如果想做咸味的面包，則在面包桶的一角加入鹽，如果喜歡甜味，就可在面包桶的另一角加糖，然后將面粉倒入其
來自aca面包機做黃油面包有哪些步驟？2016-12-28 -
ACA的面包機也不錯的啊，雙管、帶自動投放果料的的就非常好。 我自己用的是美的的，還是比較禁用的。 另外，網上買比蘇寧國美里面的便宜，記得先去現場看看，再去網上挑挑。
來自請問松下面包機和aca面包機哪個好2017-01-02 -
兩個牌子差不多，個人覺得ACA的比較好一點，我用的就是ACA的，因為比較喜歡它的色彩，用了將近一年，使用率很高，除了做面包，還用它來和面做其他面食。它的程序有很多，可以做快速面包、全麥面包等等，功能比較全面。 希望可以
來自柏翠面包機和aca面包機哪個好2016-03-06 -
你是想直接用面包機做饅頭啊， 那就是正常的面包程序，然后就放酵母和面粉，做出來的就是饅頭那樣的了，不過就是烤的 不是蒸的 。
來自問aca面包機揉面的做法?2017-06-14
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