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勃艮第葡萄酒杯，
和波爾多葡萄酒杯一樣，屬葡萄酒杯的一種
它們其實(shí)都還算是屬于比較傳統(tǒng)的風(fēng)格
勃艮第的經(jīng)典特征就是類似于氣球的形狀，也就是肚子大
所以相較之波爾多葡萄酒杯來說它就會(huì)淺一些，而且杯子直徑也更大一些
因此相反與波爾多的是這樣的杯型就更易于散發(fā)那種產(chǎn)于法國勃艮第地區(qū)的葡萄酒其濃郁的香氣
一個(gè)是“收香”，一個(gè)是“散香”，就是一張內(nèi)收一個(gè)外放，一個(gè)低調(diào)一個(gè)張揚(yáng)。。。
就是這種意思。。
從原料上講，這種勃艮第地區(qū)產(chǎn)的葡萄酒其原料一半是黑比諾或者夏敦埃葡萄。
從盎司數(shù)上，與波爾多葡萄酒杯一樣，勃艮第葡萄酒杯最最理想的容量也是10盎司。
(盎司注解我擱在波爾多杯處，這里不重復(fù)了)
圖中的是一款super經(jīng)典的勃艮第酒杯～
你好，它的經(jīng)典特征就是肚子大，相較之波爾多葡萄酒杯來說它淺一些，而且杯子直徑更大一些，更易于散發(fā)葡萄酒的香氣，適用于餐酒。上等的葡萄酒杯就是通過合適杯形的引導(dǎo)，酒液可以流向舌頭上最適宜的味覺區(qū)。比如用波爾多酒杯，酒入口時(shí)會(huì)直接接觸到舌面的中后部，強(qiáng)調(diào)了單寧(苦澀味)的同時(shí)取得了甜、酸度很好的平衡;如果用勃艮第酒杯喝黑皮諾葡萄酒，酒入口時(shí)會(huì)先接觸到舌尖，令人第一時(shí)間感受到它的特質(zhì)果味、甜味濃郁。希望可以幫到你。
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