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你平時應該沒怎么研究茶吧?那我就簡單說了，你照做就行。 1、選水。水是茶之母，茶圣陸羽在《茶經》中有所謂的"山水上，江水中，井水下
、、你平時應該沒怎么研究茶吧？那我就簡單說了，你照做就行。
1、選水。水是茶之母，茶圣陸羽在《茶經》中有所謂的“山水上，江水中，井水下”。如果你不能去野外取山泉水的話，推薦你買唐飲出的“生命之泉”桶裝水沖，4008833442是**。
2、選器皿。
茶壺，裝修'>普洱茶的泡茶器皿以宜興紫砂壺為首選。
燒水具，如果沖泡一些比較好的普洱茶時，應以銅壺或砂壺明火燒水，以保持泉水的活性和提高水溫。如果嫌麻煩可用飲水機直接燒也行。
茶杯，一般以白瓷或青瓷為宜，以便于觀賞普洱茶的迤儷湯色。
3、沖泡方式
寬壺留茶根悶泡法：對于品質較好的普洱茶采取“寬壺留根悶泡法”?！傲舾本褪墙洝跋床琛焙髲氖贾两K將泡開的茶湯留在茶壺里一部分，不把茶湯倒干。一般采取“留四出六”或“留半出半”。每次出茶后再以開水添滿茶壺，直到最后茶味變淡。
中壺“功夫茶”泡法：就是現沖現飲，每次倒干，不留茶根。茶壺的容積因飲茶者的數量而定。用此方法也能沖泡好云南普洱茶。
蓋碗杯沖泡法：此法有利于提高沖泡溫度，提高茶葉的香氣，比較適宜于沖泡粗老普洱茶。
你平時應該沒怎么研究茶吧？那我就簡單說了，你照做就行。
1、選水。水是茶之母，茶圣陸羽在《茶經》中有所謂的“山水上，江水中，井水下”。如果你不能去野外取山泉水的話，推薦你買唐飲出的“生命之泉”桶裝水沖，4008833442是**。
2、選器皿。
茶壺，普洱茶的泡茶器皿以宜興紫砂壺為首選。
燒水具，如果沖泡一些比較好的普洱茶時，應以銅壺或砂壺明火燒水，以保持泉水的活性和提高水溫。如果嫌麻煩可用飲水機直接燒也行。
茶杯，一般以白瓷或青瓷為宜，以便于觀賞普洱茶的迤儷湯色。
其實很多物件第一次使用的時候，都有它的門路和訣竅在。養東西，第一步本來就很關鍵。只不過有時候，商家代替我們進行了這一步的工作。比如鐵壺、香爐現在都時興做舊工藝，或是舊貨，那么你都做舊了，我也不存在什么開不開的問題的。所以這里主要針對的是新東西。只說鐵壺。鐵壺的材料是什么？生鐵。生鐵有什么特性？只要有水，放在空氣中就會銹啊。你若開壺沒開好，又不小心沾了水，其實是有點麻煩了。這也是為什么每個壺都有涂層的原因。你想啊，東西都沒賣出去，銹了豈不是虧大了。那么怎么開壺呢？一個原則就是，你把它當成一個人來看待。假如一開始就讓它嘗遍了酸甜苦辣，那以后還怕銹嗎？完全不會。我這里推薦的一個方子，是從一個老師那里學來的。事實上這樣的效果也確實是最好的。第一遍，在鐵壺里裝滿清水，然后放到火上煮。煮沸了就倒掉。第二遍，加茶葉(廢茶即可)加水，然后放到火上煮，煮沸了全部倒掉。第三遍，加檸檬加水，然后放到火上煮。煮沸了全部倒掉。第四遍，加米湯加水，然后放到火上煮。煮沸了全部倒掉。最后再用清水煮一邊，這樣開出來的壺，就很容易形成保護層。只要壺的內壁形成了保護層不銹了。那以后就省力多了，打理起來也相對容易。
鐵壺第一次使用，先將一小杯茶葉用布包好放入鐵壺內加水蒸煮約10分鐘(另外也可用檸檬片直接放入鐵壺內去除異味)。如此茶葉中所含的丹寧和鐵壺中溶解出的鐵份,會在鐵壺表面形成一層丹寧鐵的皮膜,將更不容意生繡。燒開后將壺內水倒掉，重復2-3次，直至水質透明即可。建議新壺剛開始使用時請每天使用，讓水垢能迅速付著。鐵壺比較適合的熱源是炭火，現在使用電熱爐和瓦斯爐，電磁爐代替也可以。建議用中度的能量加熱。因為鐵瓶的特性是透過漸續加溫的過程，讓鐵質緩慢釋放出來，從而增加飲水的口感，以及幫助身體礦物質的吸收。
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還可以，大概100-200左右，而且鐵壺早已被當成傳統的工藝品發展至今;此種作品具有優良的鑄鐵及傳統的技術，其古典的鐵肌及樸素的型態被當成是一種純日式的創作，在日本相當受到重視。 尤其鐵壺更是眾家之中的代表，受到極高的
來自鑄鐵壺價格貴不貴？2015-07-12 -
新的老鐵壺，在使用之前，先將茶葉用布包好放入鐵壺內，煮沸約20分鐘，如此茶葉中所含的丹寧和鐵壺中溶解出的鐵粉，會在鐵壺表面形成一層丹寧鐵的皮膜，使壺不容易生繡。此外，新壺剛開始使用時請每天使用，讓水垢能迅速付著，但使用后
來自鑄鐵壺怎么保養2014-11-11 -
鑄鐵壺泡茶要用內壁帶搪瓷的，不帶搪瓷的是煮水用的。買鐵壺還是買日本產的吧。不過，從使用的角度，怎樣都不好。比電水壺慢得不是一點半點，稍不留神水就溢出來。所以不推薦沒這種壺。
來自想問下鑄鐵壺哪個好2016-04-30 -
巖鑄鐵壺是日本的特產，具體鑒定方法在自家能操作的好像沒有。建議找個懂行的問下，或者是找真假品做下對比。
來自巖鑄鐵壺怎么鑒定2015-05-08 -
使用鐵壺原因：雖然鐵壺很早傳入日本但是一直沒有廣泛傳播。到18世紀中期日本茶道開始形成統 一的意識，他們發現煮茶最好的水源的河床都有大量鐵砂成分，用鐵壺煮水可以提高茶味品質。因 此18世紀開始大量仿造唐代鐵壺，并且形
來自鑄鐵壺爐如何保養？2016-11-28
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