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老鐵壺除銹的方法?

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提問者:顧慧雅| 秦皇島| 3148次瀏覽
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已有5條回答

回答數:14824 | 被采納數:30

關于生銹問題,在許多鐵壺制造商的網頁,都說明鐵壺內部即使生銹,只要煮水不會變濁,都是可以接受的,可能是因為其為生鐵所做,所以沒問題吧。不過這也見仁見智,像我有些朋友就很難接受我拿有銹的鐵壺泡茶,而在日本在茶道界,對于老的茶釜或鐵壺,若生銹太多,都會請釜師對內部重新作整理。


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回答數:138025 | 被采納數:217

1: 每次使用完鐵壺后,用小火將壺內水分充分蒸發,壺蓋也要擦干,保持壺體干燥。在鐵壺未完全冷卻之前,請不要蓋上蓋子,因為在把煮開的水裝入熱水瓶或其他容器后,立刻蓋上鐵壺蓋子的話,壺內的蒸汽會隨溫度下降而變成水滴流入壺內,從而會導致...


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回答數:12766 | 被采納數:21

新的老鐵壺,在使用之前,先將一小杯茶葉用布包好放入鐵壺內,煮沸約10分鐘,如此茶葉中所含的丹寧和鐵壺中溶解出的鐵粉,會在鐵壺表面形成一層丹寧鐵的皮膜,使壺不容易生繡。此外,新壺剛開始使用時請每天使用,讓水垢能迅速附著,但使用后記得保持干燥。
開始使用后約5天左右,內部會出現紅色如銹斑一樣的東西,10天左右會出現色的水垢,長期使用后,內部會全部變紅,只要水不會變濁這是沒關系的,請勿清除它,不要以為是生銹就去擦它或洗它。平常使用時除煮沸時,盡量不要讓壺內有水份,煮沸后將熱水倒進熱水瓶等讓內部保持乾燥,在鐵壺完全冷確以前,請不要蓋上蓋子,要先用干布擦干壺蓋,因為在把煮開的水裝入熱水瓶或其他容器后,立刻蓋上蓋子的話,壺內的蒸氣會隨著溫度下降而變成水滴流入壺內,導至壺身內壁生繡。
1.盡量避免干燒。在壺內無水的情況下,最好不要再加熱。因為反復而持續地空燒,會縮短鐵壺使用壽命,也有可能將鐵壺燒裂。
2.防止溫差過大。溫差過大指的是壺體溫度與水溫相差過大。比如壺溫低時加入熱水,或壺溫高時倒入冷水。有類似上述情形時,會有裂壺的風險。比較好的做法是兩把以上的鐵壺交替使用。只有一把鐵壺時,可采用加熱水的方式補充壺內水量的不足。
3.保持鐵壺干燥。鐵壺使用后,如果壺內還留有水分的話,很容易生銹。所以,應利用壺身和爐的余熱,蒸發壺內殘留的水分,確保壺內干燥.................


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回答數:764 | 被采納數:0

要想除銹 除的比較可以拿到專業做鐵壺的地方去 他們 除銹肯定比在家里自己除銹好的 希望對你有幫助


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回答數:610 | 被采納數:2

可以用自來水和礦泉水反復的煮,也可以用鐵球刷洗


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