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1. 原理: a. 電磁爐是由電磁場在鐵鍋上產生渦流,使鍋體自身發熱； b. 電陶爐是由電阻式電熱絲產生高溫，經面板，輻射至爐面加熱鍋具； 2. 鍋具 a. 電磁爐能使用鐵質導磁材料的鍋具； b. 電陶爐能使用所有耐高溫鍋具； 3. 使用 a. 電磁爐采用鍋體直接發熱，升溫快速；能較正確的感應鍋底的溫度(相對于電陶爐 來講)，監控鍋內溫度，有利于實現烹飪自動化，及安全；不足之處為工作時，會產生低頻電磁波； b. 電陶爐采用電阻式電熱絲加熱，通過面板，間接輻射至鍋底，該種工作方式會導致 爐體內溫度非常高，對面板及電路溫度檢測，要求很高，安全系數較電磁爐低；
電陶爐與電磁爐優缺點
1、電磁爐：優點，熱效率高，省電。比如燒水比電陶爐要快。適合老人，比如鍋體離開便自動斷電。對于粗心大意的老人非常適合。缺點對鍋有要求，不是什么鍋都能用。炒菜火力不夠大。
2、電陶爐：優點，表面發熱，有火的感覺。炒菜火力夠大，與煤氣感覺沒有什么區別。所唯的一區別就是鍋體不像用天然氣一樣有些愛糊鍋。但我個人使用過程中影響不大，愛糊鍋是因為我的鍋體不夠平，受熱點不勻均，不過炒菜的味道我覺得很滿意了。另外電陶爐還可以用來做燒烤。比如烤香腸，烤饅頭片等，我非常喜歡這個額外的功能。天冷的時候還可以當電暖爐，非常不錯。缺點是熱效率沒有電磁爐高，燒水相同的時間絕對沒有電磁爐快，省電絕對比電磁爐差。
電磁爐省電，安全。電陶爐熱效率沒有電磁爐高，而且不會自動斷電。但并非電磁爐就不好,根據各自不同的需求應有不同的選擇。
電磁爐作為現在廚房必備用品，具有多功能性，清潔，安全，方便，經濟的各項優點，所以越來越多的家庭開始購買電磁爐了，選購電磁爐的話我覺得最省心的方法就是自己到店里對比一下。
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電磁爐好用還是電陶爐好，一直以來都是消費者們想要知道的答案，電陶爐和電磁爐這兩者之間有什么區別，多數的消費者認為電磁爐和電陶爐基本是一樣，只不過是名稱不一樣，那作為消費到底是選購電陶爐還是電磁爐？電陶爐采用的是電阻絲進行
來自電陶爐和電磁爐哪個好，電陶爐和電磁爐比較好用？2017-03-23 -
個人認為電磁爐比較好，安全環保清潔衛生。由于電磁爐主要是通過磁場內線圈產生的渦流加熱，因此無燃燒現象，不產生煙火和一氧化碳，使用過程中不會像傳統煤氣那樣產生有害氣體或發生泄漏、爆炸、明火灼傷等危險。高效節能利用電磁感應渦
來自大家來說說電陶爐和電磁爐哪個耗電2016-11-23 -
論省電應該是電磁爐更省電。熱效率更高。相同的時間電磁爐燒水更快。電磁爐是利用高頻的交變電磁波在鍋底感應電流來發熱的，而不是靠電磁爐本身發熱 家用選擇電陶爐好，而且輻射小，對人體傷害小，不過電陶爐不要選太便宜的
來自電陶爐電磁爐效率哪個高些？2016-06-11 -
1、電磁爐的輻射值在8-9之間，相當于手機輻射的15倍，而電陶爐的輻射值幾乎是沒有的。 2、電磁爐是通過對鍋底的鐵分子進行磁場切割產生發熱，工作狀態下不但產生高頻率磁場輻射，而且限定了使用鍋具必須是含有鐵分子的鍋。電陶
來自電磁爐pk電陶爐哪個好?2016-06-16 -
感覺電磁爐更好，價格也比較便宜，現在300塊錢左右就買到了，比電陶爐便宜很多的，還有使用也比較方便呢，安全，耐用。 價格來源網絡，僅供參考。
來自電磁爐電陶爐哪個好2016-03-28
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