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你好!很高興為你解答，從經驗的角度出發，一般地講，中餐廳：每個座位需0.5kg冰塊；西餐廳：每個座位需1kg冰塊；賓館客房：每個房需1kg冰塊；珍珠奶茶、泡沫紅茶，1kg的冰塊可供應7--8杯；沙冰、刨冰每公斤可供應4杯左右。知道了上述數據，餐飲業的朋友就可以根據自己的規模和對營業額的預測作出合理的選擇。
1、制冰機產冰量的定義：用戶選型時，主要考慮到用冰量。但是制冰機的產冰量受環境條件影響變化很大，需要明確標準工作條件后，才能比較其產冰量。制冰機的標準工況(即為制冰用水溫度為15℃±1℃；工作環境溫度為21℃±2℃；電源要求為單相220伏50赫茲／三相380伏50赫茲；水源要求是潔凈淡水；工作單位時間為24小時)我們在市場上看到的某某公斤的制冰機，表示的都是在標準工況下每日產冰量。
2、對制冰機夏季產冰量的認識：進入夏季，水溫和環境溫度明顯升高，水溫的上升，相當于延長了每盤冰的制冰時間(因為水的冰點為0℃，要將高溫的制冰水降溫至0℃較之常溫的水同樣降至0℃周期要長)，而環境溫度的過高，對于用空氣進行冷熱交換的氣冷式制冰機之產冰量大幅度地下降是一個不可回避的嚴峻事實。
真正最需要冰塊的時間是在夏季，所以我們在選擇制冰機的時候就要問一個問題：我們所購買的制冰機，在夏天天氣最熱，生意最好的那段時間，冰塊夠用嗎？我們知道制冰機在夏天的產冰量和制冰機所標的產冰量有很大的差異,懂得了這些道理，我們再來看該如何選擇制冰機。如果一個客戶在夏天旺季時每天需要70公斤冰塊，他需要購買多大的制冰機呢？70公斤÷0.75=93.3公斤×2.2=205磅。再比如，一個客戶在生意旺季時每天需要150公斤左右的冰塊，那他需要購買多大型號的制冰機呢？500磅÷2.2=227公斤×0.75=170公斤。
在選購制冰機的時候我們我們需要考慮的問題是：
1、生產的冰塊是否可以滿足奶茶店用冰量；
2、制冰機質量和保修服務如何；
3、制冰機價格是否合理。
制冰機品牌可以選擇裝修'>廣州星極制冰機，品質有保障。還是一個不錯的牌子呢。
制冰機的運用越來越廣了，酒店、飯店、西餐廳，咖啡廳、快餐店、飯堂等場合，因為制冰機相關于其余制冷裝備的技巧含量要高，所以制冰機的運用環境好壞，及活期的保護頤養，關于制冰機的運用壽命和制冰后果極為重要，如何延長制冰機的使用壽命呢？以下是制冰機日常保護頤養方式。
1、制冰機應安裝在遠離熱源，無太陽間接照耀，通風良好之處，環境溫度不應超越攝氏35度，以避免環境溫渡過高招致冷凝器散熱不良,制冰機，影響制冰后果。安裝制冰機的空中應松軟平坦，制冰機必需維持程度，否則會招致不脫冰及運行時發生樂音。
2、制冰要機背部和左右正面間隙不小于30cm，頂部間隙不小于60cm，
,制冰機保養-延長制冰機使用壽命; 3、制冰機應運用獨立電源，專線供電并配有熔斷器及漏電掩護開關，而且要牢靠接地。
4、制冰機用水要契合國度飲用水規范，并加裝水過濾安裝，過濾水中雜質，免得梗塞水管，凈化水槽和冰模。并影響制冰性能。
5、搬運制冰機時警惕輕放，避免猛烈震驚，搬運斜度不能小于45度，經過短途運輸后，制冰機應擱置2-6小時前方能開機制冰,片冰機安裝與使用方法。
6、清洗制冰機時應關掉電源，嚴禁用水管間接對準機身沖刷，運用中性洗滌劑擦洗，嚴禁用酸性、堿性等侵蝕性溶劑清洗。
7、制冰機必需兩個月旋開進水軟管管頭，清洗進水閥濾網，避免水中砂泥雜質梗塞進水口，而引起進水質變小，招致不制冰。
8、必需每二個月打掃冷凝器外表灰塵，冷凝散熱不良會引起收縮機部件破壞。打掃時，運用吸塵器、小毛刷等清洗冷凝外表油塵，不能運用尖利金屬工具打掃，免得破壞冷凝器。
9、制冰機的水管、水槽、儲冰箱及掩護膠片要每兩個月清洗一次。
10、制冰機不運用時，應清洗清潔，并用電吹風吹干冰模及箱內水分，放在無侵蝕氣體及通風枯燥的中央，避免露天寄放。
你好，制冰機是一種將水通過蒸發器由制冷系統冷卻后生成冰的制冷機械設備。制冰機是根據制冰量來選購的，一般國內都是在用維仕美的。出冰量根據制冰機價格來的。 希望我的回答能幫到你。
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制冰機要看哪種，主要分為方塊制冰機、子彈頭制冰機、片冰機、雪花制冰機、塊冰機；價格主要看設備配置、產冰量要求： 大型食用顆粒冰機18000，有正規發票，產冰好像330公斤，機子體積挺大的； 小型的便宜點的1000多，
來自求解制冰機怎么賣2016-11-29 -
你好，據我所知，開機前必須檢查自動供水裝置是否正常，水箱存水量是否合理，插上電源，制冰機開始工作，首先水泵開始運行，冰塊厚度達到設定的厚度時，冰板探針開始啟動，希望可以幫助到你哦。
來自求解制冰機怎么開2016-11-24 -
你好，從電源開關按鈕關閉，臺下式制冰機過濾后的水，可直接喝，非常適合有寶寶的家庭。凈水系統包括前置、軟水機、凈水機、直飲機。如果資金充足的話建議安裝一套，如果資金不足的話建議只要安裝一個直飲機就好了。我買的是怡口的，用著
來自制冰機怎么關知道的說下2016-12-21 -
制冰機制冰原理 1. 通過進水閥門，水自動進入一個蓄水槽，然后通過水泵抽水到分流管，分流管將水均勻地流到被低溫液態制冷劑冷卻后的蒸發器上。 2. 水被冷卻至冰點，這些冷卻到冰點的水將會凝固變成冰，
來自求大神說下制冰機怎么制冰快2017-01-09 -
使用方法 1.取下外包裝，并從儲冰盒中取出隨機所附文件袋及進水管、排水管、冰勺、密封墊等附件. 2.將制冰機放置通風處，與墻保持不少于150mm的空間，遠離熱源，確保機器平穩放置。 3.將隨機所附的一根12的軟塑波
來自求大神說下制冰機怎么制冰2017-01-06
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