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1、鍋面力求光滑，但不能要求“均滑如鏡”，由于鑄造工藝所致，鐵鍋都有不規則的淺紋，這不是毛病。
2、 察看有無疵點。疵點主要有小凸起和小凹坑兩類，小凸起的凸起部分一般是鐵，對鍋的質量影響不大。如果凸起在鍋的凹面時，可用砂輪磨去，以免擋住鍋鏟。小凹坑比較復雜，對碗的質量危害較大。主要有三種情況，即砂眼、氣眼和縮眼。“三眼”易發部位在鍋凸凹兩面的中心，這是澆注鐵水的咽喉部位。購買時需注意察看，因為有些人用石墨將凹坑填死，一般人不易察出，只能用小刷子刷一下，使其暴露。
你好，很高興為你解答，個人覺得炒鍋生鐵的好，但是不耐用。只要鍋底在電磁爐上能接觸好，就能用。鐵鍋多采用生鐵制成，一般不會含有其他化學物質鐵鍋是目前最安全的廚具。在炒菜、煮食過程中，鐵鍋不會有溶出物，不會存在脫落問題。
希望我的回答對你有幫助。
炒鍋不要帶涂層的！最好鑄鐵或者鋼板鍋，自己用買個普通的就行！一百多元以內的！ ?? ?? ??電磁爐就買個厚點的鑄鐵的，底部厚的。 ?? ?? ??鑄鐵炒鍋的價格有點貴，得500多吧，功能也是差不多的。 此價格來源于網絡，僅供參考
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你好，據我了解，鑄鐵炒鍋的價格是不貴的，比如惠當家的多功能鑄鐵電熱鍋，34cm帶蒸格的是298元。這款是升級版鑄鐵鍋，在把手上動了點心思，用了膠木做了隔熱效果，握起來也舒服很多。鑄鐵的優點就是不銹且不粘鍋，而且免去了
來自鑄鐵電炒鍋價格誰清楚2016-09-04 -
據我所知炊大皇炒鍋的價格為99.00元；今天剛買到鍋就試了一下很好用，我煎了一個餅，也不會沾鍋，除了有點慢熱，很喜歡，只是鍋小了點，自己也要保養好它，不要用金屬碰蹭，用完要用海綿或軟布洗潔精把鍋底的一點點油漬都擦干凈。爸
來自炊大皇金剛鑄鐵炒鍋價格如何？2016-12-05 -
你好，蘇泊爾鑄鐵不銹炒鍋挺不錯的，與普通所謂無煙鍋、不粘鍋相比，其特有的鍋體無涂層設計從根本上杜絕了化學涂層和鋁制品對人體的危害，在保持不破壞菜肴的營養成份的情況下使全家盡享健康與美味，鐵是構造成細胞的基本元素。人體72
來自蘇泊爾鑄鐵真不銹炒鍋大家覺得如何？2016-04-01 -
你好，這樣子的話你可以試試看下面的方法介紹 第一步 磨: 先找一塊廢舊砂輪帶水打磨炒鍋的內表面及鍋的邊緣，將鑄鍋時留下的毛剌、凸瘤磨掉。磨的過程中也將部分鐵銹等除掉。 第二步 煮: 用淘米水(以較濃為好)浸幾小時(淘
來自弱弱問下鑄鐵炒鍋生銹如何解決？2016-07-30 -
簡單使用的方法是： 1 先了解一下哪些牌子的炒鍋好，再了解一下價格，按自己的消費水平選擇。 2 建議你選不粘鍋的，鍋的重量稍微偏重的。 3 最后看下產品的售后 第一，由于是精鐵鑄成，雜質少，因此，傳熱比較
來自如何選購炒鍋?2015-07-24
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