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你好，據我所知，原因是：鋁制品比鐵鍋輕，傳熱快，節省能源。但是，對人體來說，鐵鍋要比鋁鍋好得多。鋁鍋最怕酸、堿和鹽。用鋁鍋炒菜，經常同醋、鹽、堿接觸，一部分鋁就會同做成的菜一起進入人體，時間久了對人體有害。 希望可以幫到你。
電磁爐可以用鐵鍋。
治有陶瓷類、鋁類、玻璃類以及銅類材質所制作的鍋就不適合使用在電磁爐上面。
另外，鍋具底部直徑達不到8CM的肯定也是不適應使用于電磁爐上面的，當然還有那些不是專門用于電磁爐的復合底鍋以及鍋具底部凹凸高度超過2CM的鍋具都是不適應用于電磁爐的鍋。
因為鐵是導磁的，電磁加熱的工作原理是:在線圈盤中通上高頻電流，在線圈盤的軸向兩面產生磁場， 這些磁場能夠穿進鐵里面去，當鐵質鍋具處于磁場范圍內時，鍋具即切割交邊磁力線而在鍋具底部產生交變的電流(即渦流)。渦流使鐵具鐵分子進行無規則運動，分子互相碰撞、摩擦而產生熱能使器具本身自行高速發熱，用來加熱和烹飪食物，從而達到煮食的目的。
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電磁爐的鍋可以用在煤氣上嗎?電磁爐的鍋一般只要滿足兩個條件就能在電磁爐上面用了,一個是金屬的,一般大多數都是不銹鋼的,再就是平底的,保證鍋底和電磁爐表面完全接觸。使用電磁爐關鍵是不能干燒,就是空的鍋放在電磁爐上面,什么也
來自電磁爐用什么鍋的？2016-12-15 -
意大利科萊奧暖通科技有限公司成立，它是世界上專業的暖通自控產品研發制造商之一，公司致力于輻射供暖供冷系統、暖通節能自控產品、新風系統、除塵系統、只能家居系統、水處理系統等產品的研發、制造與銷售服務。
來自電磁爐用什么鍋的？2016-12-09 -
鍋表面燒焦，只要不泄露內電路，就不會危害人身安全。電磁爐是通過電磁共振產生熱量。 鍋燒焦了產生的是碳，完全可以繼續用。 電磁爐輻射：電磁爐輻射”又可稱為 “電磁爐外泄輻射”。電磁爐的輻射頻率雖然大約相當于手機信號頻率
來自電磁爐鐵鍋黑了是什么原因？2017-06-30 -
電磁爐鍋底一圈一圈凹凸性的底紋可以增加底的面積，從而增加受熱面積。使底部均勻受熱，里面的食物加熱均勻，不易糊鍋。
來自電磁爐鍋底一圈一圈的底紋有什么用？2017-12-29 -
你好，可能得原因是1、電源沒電； 2、電磁爐內部故障，導致主板沒電； 3、顯示面板與主板的連線斷線； 4、主板故障； 5、顯示面板故障。
來自哪位懂九陽電磁爐為什么用不了2018-01-11
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