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保壓就是“保持壓力”的意思。也就是說，電壓力鍋通電之后先加熱，鍋內氣壓升高，冷氣被排出，拍完之后浮子閥自動彈起，壓力持續增加，達到設計壓力值時，保壓階段開始，保壓時間就是從這時候開始算的。一般烹飪時間是從通電開始算，所以，整個烹飪時間包括加熱和保壓兩個階段。保壓結束之后等待降溫、減壓就可以打開鍋蓋了。
電壓力鍋的保壓功能是 ：增大壓差 加速食物的熟的過程。保壓功能的好處在于電壓力鍋能夠使鍋內的壓強維持在一定的數值。保壓的時候需要不斷的調整鍋內的壓力、而浮子閥是防止壓力過高損壞壓力鍋體的 。但壓力過高時浮子被氣壓頂上來 ，浮子到達排氣口時氣體從排氣口溢出 ， 壓力就降低了， 浮子落回原點 ， 以此循環。
其實就是在高壓煮飯狀態下的自定義時間設定按鈕。正常煮飯情況下，智能壓力鍋會根據不同食材有微電腦自動控制煮飯時間，但有時根據個人的飲食習慣就可能要選擇自定義時間啦。比如像要把牛肉燉爛一些，就需要自己設定時間了。
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電壓力鍋顯示E4指安裝不良 這種現象是溫控故障，就是鍋中心有一個彈性的物件，它是個可變電阻，可以做個實驗，打開鍋底部的封蓋，將通往鍋底中心的兩根線從電腦板上拔出，測量它的電阻，或者是電腦板上有假焊。 修理過程：拆開壓
來自電壓力鍋顯示e4是什么意思2015-12-22 -
你好； 是蘇泊爾（SUPOR）的縮寫，顯示屏上面顯示這個的時候是處于待機狀態。 1.蘇泊爾電壓力鍋通電后出現SUP字樣是因為沒放內膽磁鋼傳感器呈短路狀態，放內膽就恢復正常阻值。 2.故障與維修 1）合
來自蘇泊爾電壓力鍋sup是什么意思？2016-07-02 -
電壓力鍋的雙膽就是里面有兩個鍋的，一個可以用來煲湯，一個可以用來煮飯，不用換來換去的。兩個膽，兩個用處，煮飯的一個，另外一個可以用來煲湯，或者是燉肉，燉魚之類的。這樣功能多樣化一點，兩個膽還是很好用的。
來自我想了解下電壓力鍋雙膽是什么意思2016-07-22 -
無水燉，是一種功能，主要是用于焗雞，保持它的原汁原味，相當于平時所說的隔水燉的效果，它不用放水，利用雞本身的水分產生的水蒸氣，將雞焗熟，保持了雞肉的原汁原味。由于 雞本身有水分，加上設置的保壓時間，所以電飯鍋不會燒壞
來自求解電壓力鍋無水燉功能是什么意思？2016-01-07 -
半球電壓力鍋出現e2的意思是：蘇泊爾電壓力鍋故障代碼E2： 可能原因: 1. 空鍋干燒。2.高溫報警。解決方法: 1. 鍋內加水重啟。2. (1)查看鍋內底是否有油污、異物， (2)熱敏電阻故障, 溫度傳感器故障，發熱盤
來自請問電壓力鍋出現e4是什么意思2016-12-02
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