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Cen_Hr
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鑄鐵鍋?zhàn)儼拙褪怯镁昧耍?br /> 鑄鐵鍋琺瑯鍋鍋具采用世界上最好的鑄鐵材料，這種材料具有熱脹冷縮幅度小、傳熱迅速、長(zhǎng)效保溫、堅(jiān)固耐用等明顯于其他金屬材料的優(yōu)勢(shì)。而天然鑄鐵材料的一大特性，就是比一般金屬材料要來的重，這也是優(yōu)質(zhì)鑄鐵鍋具的標(biāo)志之一。因此煎炒攪拌時(shí)，重心稍沉的鑄鐵鍋具不會(huì)隨著鍋鏟而移動(dòng)，穩(wěn)定性能也更強(qiáng)，更安全，而鑄鐵也能產(chǎn)生只有鐵鍋才有的“鍋氣”。鑄造鍋具時(shí)將其將燒熱至1400℃的液態(tài)鑄鐵料，注入模具中進(jìn)行鑄造。而模具是由砂子制作而成，有內(nèi)外兩層，液態(tài)鑄鐵冷卻后，再把模具敲碎，最后取出成型的鍋身。每件模具都只能使用一次，因而每件產(chǎn)品都獨(dú)一無二。
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鑄鐵
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