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哪位大神知道微波爐為什么旋轉

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提問者:穆承允| 三門峽| 1089次瀏覽
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已有3條回答

好好活黑糊糊
回答數:38508 | 被采納數:0

微波爐的托盤旋轉,是為了讓食物均勻受熱。
微波爐是利用食物在微波場中吸收微波能量而使自身加熱的烹飪器具。在微波爐微波發生器產生的微波在微波爐腔建立起微波電場,并采取一定的措施使這一微波電場在爐腔中盡量均勻分布,將食物放入該微波電場中,由控制中心控制其烹飪時間和微波電場強度,來進行各種各樣的烹飪過程。
通俗地講,微波是一種高頻率的電磁波,其本身并不產生熱,在宇宙、自然界中到處都有微波,但存在自然界的微波,因為分散不集中,故不能加熱食品。微波爐乃是利用其內部的磁控管,將電能轉變成微波,以2450MHZ的振蕩頻率穿透食物,當微波被食物吸收時,食物內之極性分子(如水、脂肪、蛋白質、糖等)即被吸引以每秒鐘24億5千萬次的速度快速振蕩,這種震蕩的宏觀表現就是食物被加熱了。


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陳麗璇
回答數:6938 | 被采納數:1

在微波爐中,微波爐的爐腔內形成的微波是一種駐波。各個區域之間的微波相隔有一定的距離。微波爐的電磁波并不茂密,這樣,在微波爐的內部空間,有的空間能量密度很高,而有的空間能量密度卻很低。形象地說,微波爐發射的微波在爐腔中形成一張立體的“網”,有許多密密麻麻的“網洞”,如果食物放進去加熱,就會出現冷熱不均、半生不熟的情況。所以,微波爐底面要有360度旋轉的碟子。由于碟子的旋轉,食物才能均勻地受熱。
希望我的回答能夠幫助到你,謝謝。


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LUOXIHONG
回答數:89517 | 被采納數:58

旋轉式轉盤微波爐是因為只有一邊有微波管,為了使食物均勻受熱,只好轉動食物了。而平面微波爐因為兩邊都有微波管,就沒有前者的問題了。我家用的是平面的,可以放更多的東西。(有個支架,上下兩層都可以放東西。)


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