2、品牌刀具首選磨刀器,
3、獨(dú)家三段磨刀設(shè)計(jì)磨刀器,
4、支持多種金屬刀具打磨,<..." />
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國內(nèi)有家江蘇騰飛的磨刀機(jī)也不錯,質(zhì)量不錯,工廠里用了幾年挺少有問題出現(xiàn)的,都還挺方便的。售后也可以,買的時候廠家都是指導(dǎo)使用確認(rèn)沒問題了才回去的。為這家服務(wù)給個贊。
1、品牌:目前市場上在售的電動磨刀器主要由國產(chǎn)、合資、進(jìn)口品牌組成,根據(jù)我的使用經(jīng)驗(yàn)合資品牌與進(jìn)口優(yōu)質(zhì)名牌產(chǎn)品大都具有比較好的操作性能,對刀具的保護(hù)與使用者的安全設(shè)計(jì)也非常理想,同時具有不錯的性價比,建議大家盡量關(guān)注此類
1.不銹鋼磨刀器知名品牌:楚家刀(chujiadao) ,張小泉 ,雙立人(ZWILLING) ,國風(fēng) ,美瓏美利(Millenarie), 樓尚(lashoan), 拜格(BAYCO), HouseSense ,星普萊
材料特殊:采用高科技氧化鋯材料精制而成,高密度、高硬度、永不磨損,硬度(HRA87)僅次于金剛石,耐磨性是金屬刀的60倍;綠色環(huán)保:無鉛、無毒、耐酸、耐堿,永不生銹,健康環(huán)保;保持食品原色、原味,盡享美食風(fēng)味,不與食物發(fā)
定角適合初學(xué)者,也可以讓熟練的人磨刀速度更快,效率更高,但是和阿肯色石手工研磨有差距,在比較長的刀上這個問題體現(xiàn)的更明顯,定角很難將刀刃磨的均勻,隨著離固定點(diǎn)越來越遠(yuǎn),刃角會變得越來越小。 目前比較好用的是蜘蛛的陶瓷定角