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好用啊,自從自己磨刀以后,覺得刀好用了很多。 不過這需要一點(diǎn)點(diǎn)興趣。 有興趣,可以買定角磨刀器,磨刀時(shí)間大概10分鐘,可以自己決定角度、鋒利度、耐久度。 只是想快速磨一下,就選一般的快速磨刀器,拉幾下,幾秒鐘就搞定
如果您是家庭普通磨刀,建議使用普通的硬質(zhì)合金定角磨刀器,快速、簡單而且衛(wèi)生。如果您使用的刀具比較高檔,建議使用金剛石輪或"X"型的定角磨刀器。如果您是戶外刀友,首推使用萬能定角磨刀器或高檔油石。價(jià)格也
小型電動(dòng)磨刀器主要針對商業(yè)化的應(yīng)用以及特殊材質(zhì)的刀具而設(shè)計(jì),例如餐廳、酒樓、屠場等磨刀需求非常大、要求磨刀效率高的場所,比較適合選用電動(dòng)磨刀器。價(jià)格在50元以上。
推薦德國格萊銳廚房吸盤鎢鋼磨刀器,價(jià)格是19.8元。鎢鋼屬于硬質(zhì)臺金.叉稱之為鎢鈦臺金。硬度可以達(dá)到89-95HRA,正因如此,鎢鋼的產(chǎn)品(常見的有鎢鋼手表),具有不易被磨損,堅(jiān)硬不怕火常用于高精度機(jī)械加工、高精度刀具材
如果您是家庭普通磨刀,建議使用普通的硬質(zhì)合金定角磨刀器,快速、簡單而且衛(wèi)生。如果您使用的刀具比較高檔,建議使用金剛石輪或"X"型的定角磨刀器。如果您是戶外刀友,首推使用萬能定角磨刀器或高檔油石。價(jià)格也