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已有4條回答
一.看蒸鍋出蒸汽是否夠快，加熱能否均勻
蒸鍋出蒸汽要比傳統(tǒng)蒸鍋快的多，一般在二分鐘左右就有明顯的大蒸汽，從而快速的加熱食物，大蒸汽出的快，食物熟的也快，營養(yǎng)流失的越少;另外，蒸鍋的蒸汽要均勻不至于夾生食物。
二.看電蒸鍋的安全設(shè)計是否合理
傳統(tǒng)蒸鍋容易發(fā)生干燒的危險，蒸鍋必須具備防干燒功能，水燒干時可以自動斷電。高檔的蒸鍋都具備恒溫及定時功能，無人照看依然可以安全運(yùn)行。通過3C國家安全強(qiáng)制認(rèn)證是必備的基礎(chǔ)。
三.看蒸鍋用料是否扎實(shí)
蒸鍋的使用壽命與用料有很大關(guān)聯(lián)。鍋體及蒸格最好是不銹鋼材質(zhì)，厚度應(yīng)該超過0.3mm為宜。
四.看蒸鍋使用設(shè)計是否人性化
在保證使用功能完備的基礎(chǔ)上，操作簡單的蒸鍋更方便使用，基本的火候控制、時間預(yù)設(shè)等功能都是必備的。清洗是否方便。
你好，在選購電蒸鍋時應(yīng)先看它是用什么材質(zhì)制造的。最好選用無異味。易清洗、不易摔碎的透明材質(zhì)，這樣
可隨時看到蒸煮的效果。
接下來觀察它有幾層蒸格，一般都要有兩至三層，可根據(jù)食物的多少自由組合。
還需注意它有無定時器、水位觀測窗和外注水口。這三種功能是電蒸鍋應(yīng)具備的基本功能，定時器可設(shè)定食物
蒸煮所需的相應(yīng)時間而自動工作，水位觀測窗可幫助消費(fèi)者觀察注水量的多少及是否需補(bǔ)注，外注水口可使消
費(fèi)者在不影響電蒸鍋工作的情況下及時補(bǔ)水。
在選購時還要看它的容量。目前市場上所售的有3立升、7立升、9立升和10立升三種型號，可根據(jù)家庭人口的
多少選擇適當(dāng)?shù)娜萘俊２糠蛛娬翦亗溆卸喙δ苷敉搿㈦u蛋托和可移動式蒸格板。它們可以使消費(fèi)者方便地蒸放
各種食物，尤其是可移動式蒸格板，當(dāng)需要蒸煮的食物一層放不下時，可將蒸格板去掉，合兩層為一層。
最后要留心它有無積汁盤和蒸格提手，以方便收集食物湯汁及移動食物不燙手。
選購蒸鍋選購時注意以下幾點(diǎn)即可。1、鋼質(zhì)，帶磁和無磁。很多親兒被誤導(dǎo)，帶磁比無磁的容易生銹，這樣理解太籠統(tǒng)了，其實(shí)帶不帶磁不等于防銹的好壞，主要還是要看鋼的材質(zhì)。無磁的主要有201和304材質(zhì)，帶磁的主要有430和YH21CT，430帶磁比無磁的201不銹鋼防銹稍強(qiáng)，其次是YH21CT，304不銹鋼為采用美國標(biāo)準(zhǔn)的一種無磁不銹鋼，為奧氏體型，中高檔蒸鍋所用。2、鍋底，多數(shù)無磁蒸鍋都有附加的底，稱為復(fù)底，復(fù)底里有導(dǎo)磁片，本身無磁鍋不能直接放在電磁爐上使用，加上復(fù)底就可以使用了，而且復(fù)底有防止鍋身變形的作用。好的鍋是三層復(fù)合底，夾倆層導(dǎo)磁片，而有的鍋卻只有一層簡單的有磁鋼，看上去包的挺大，導(dǎo)磁效果去不好，并且影響電磁爐的壽命。3、鍋蓋，鍋蓋有鋼蓋，玻璃蓋，組合蓋三種。一般低檔帶磁蒸鍋為玻璃蓋，像蘇泊爾愛仕達(dá)的低檔蒸鍋多為玻璃蓋，中高檔蒸鍋多為組合蓋。組合蓋成本也相對高些。
你好，蒸鍋的選購應(yīng)該根據(jù)蒸鍋的種類、大小、價格、材質(zhì)、鍋蓋、手柄、鍋底進(jìn)行逐一查看選擇，比如：飯量中或大的2-5口人且家中無客人選30-36cm雙篦不銹鋼帶磁全包型玻璃蓋的復(fù)底蒸鍋，希望我的回答對你有幫助。
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你好 首先要有個鍋就行，放上水，里面放只碗， 開火后把要蒸的東西放碗上就可以了。 希望可以幫助到你。
來自誰能教我沒有蒸鍋怎么蒸東西？2016-04-20 -
先將米淘好在放入鍋中，在放入適量的水，大約是中指帶指甲的那一小段，用干毛巾把鍋底部的水擦干，在按下煮飯就行了
來自電蒸鍋怎么蒸飯2015-05-02 -
電蒸鍋有排氣孔，排氣孔出來的蒸汽是在空間發(fā)散的。所以，你的電蒸鍋需要放在不怕蒸汽環(huán)境里，比如窗臺、露臺或其他開窗戶的地方
來自電蒸鍋蒸汽是怎么排放的？2017-11-18 -
陶瓷電蒸過美的的是比較不錯的，美的集團(tuán)是一家以家電制造業(yè)為主的大型綜合性企業(yè)集團(tuán)，于2013年9月18日在深交所上市，旗下?lián)碛行√禊Z、威靈控股兩家子上市公司。 1968年，美的創(chuàng)業(yè)，1980年，美的正式進(jìn)入家電業(yè)，198
來自陶瓷電蒸鍋應(yīng)該選啥牌子2017-06-05 -
你好： 電蒸鍋也叫電蒸籠，電蒸鍋是一種在傳統(tǒng)的木蒸籠、鋁蒸籠、竹蒸籠等基礎(chǔ)上開發(fā)出來的用電熱蒸汽原理來直接清蒸各種美食的廚房生活電器。電蒸鍋主要用于家庭、飲食店、食堂、餐館、飯店等場所清蒸或清燉魚蝦類、禽蛋類、肉類、面
來自請問東陵電蒸鍋怎么使用？2016-07-04
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