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請問下酸奶機怎么買

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提問者:薛施詩| 黃山| 446次瀏覽
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已有3條回答

荒野孤燈
回答數:137333 | 被采納數:54

1、用開水燙一下里面的內膽(除菌,涼一下再倒牛奶)
2、倒入純牛奶(我家兩口人,一次作500ML就可以了,我用的伊利的無菌磚,250ML一盒,我用兩盒)
3、倒入原味酸奶(我用的是伊利的,有活性菌標志的,純牛奶和酸奶的比例是10:1)
4、增甜劑(我用是蜂蜜,既然自己作,就用健康的東東,槐花蜜不甜,我用8小勺,龍眼蜜比較甜,兩勺就可以了,根據自己的口味加)
5、以上東東攪勻,通電就可以了。8-10個小時后斷電,拿出內膽放到冰箱里純化。我是晚上作,早上放冰箱,晚上下班回來就可以喝了。
希望我的回答能幫到您


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幾里方圓圈圈
回答數:1413 | 被采納數:0

您好。
市場上的酸奶機種類繁多,可以分為兩大類:一是全自動型,通電直接加熱,沒有控制電路,采用合適功率的加熱組件來控制溫度。
二是電子控制型,在機器中加入各種控制電路,比如溫度和時間控制,來控制加熱電路的通斷。可以看出,兩種酸奶機主要的區別就在于是否帶有控制電路。
這兩種酸奶機的作用都是一樣的。
希望我的回答可以幫助到您。


還可以輸入100 提交答案
carryy
回答數:5081 | 被采納數:0

自制酸奶采用的是恒溫發酵法,所以酸奶機最基本的功能就是加熱和恒溫,只要可以加熱并可以恒溫在適合的溫度,這臺酸奶機就可以做出酸奶;除了溫度,自制酸奶的另一個主要因素就是時間,而酸奶發酵的時間并不是一成不變的,牛奶的質量、酸奶發酵粉的質量、環境溫度、牛奶的初始溫度還有酸奶機的恒定溫度都會影響發酵時間的長短,所以即使帶有定時控制功能,也是形同虛設,需要經過實踐來調整,每一個因素的改變都會帶來時間的變化;而且酸奶發酵好以后,即使酸奶機自動斷電,也不能置之不理,必須要迅速放入冰箱冷藏,以免有害菌的侵入,這樣的酸奶才是安全的。


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