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荒野孤燈
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1、銅的火鍋比不銹鋼的好，因為不銹鋼導熱效果不佳，開鍋慢，費木炭。不銹鋼里含有“鉻”元元素，容易形成“鉻絡合物”，對人體不利。
2、銅是熱與電的良導體，很不容易燒壞。
3、黃銅是銅與鉛的合金，最常見的是“H62 。”，就是銅占62%。因為鉛是有毒的，所以必須“掛錫”，錫是無毒的。
4、紫銅的火鍋也必須“掛錫”，因為銅是“重金屬”，重金屬離子會使蛋白質凝固，有毒
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