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1、位置合理、布局科學(xué)，保證傳菜路線短且不與其他公共區(qū)域交叉；
2、墻面滿鋪瓷磚，用防滑材料滿鋪地面，有吊頂；
3、冷菜間、面點間獨立分隔，有足夠的冷氣設(shè)備，冷菜間內(nèi)有空氣消毒設(shè)施；
4、粗加工間與操作間隔離，操作間溫度適宜，冷氣供給應(yīng)比客房更為充足；
5、有足夠的冷庫；
6、洗碗間位置合理;；
7、有專門放置臨時垃圾的設(shè)施并保持其封閉；
8、廚房與餐廳之間,有起隔音、隔熱和隔氣味作用的進出分開的彈簧門；
9、采取有效的消殺蚊蠅、蟑螂等蟲害措施。
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星級酒店建筑裝飾評分依據(jù)和標準 各級飯店規(guī)定分數(shù):一星級飯店80分；二星級飯店120分；三星級飯店220分；四星級飯店300分；五星級飯店330分。 中華人民共和國涉外旅游飯店設(shè)施設(shè)備評分表 地理位置
來自四星級酒店裝修標準是什么？2016-07-20 -
普通的經(jīng)濟型酒店大堂有資訊登記臺、休息區(qū)就足夠了；酒店等級越高，功能分區(qū)越復(fù)雜。比如大堂吧、商務(wù)服務(wù)區(qū)、商店、會談區(qū)一類的，這個具體的看酒店檔次和大廳面積。四星級酒店裝修一般都需要150萬以上的，具體要看你的面積有多大吧
來自四星級酒店裝修預(yù)算大概要多少錢2015-12-11 -
這個要看你里面要按什么來檔次來裝修的了 ??具體的面積數(shù) 酒店大堂設(shè)計的功能區(qū)是分級別的。 普通的經(jīng)濟型酒店大堂有資訊登記臺、休息區(qū)就足夠了；酒店等級越高，功能分區(qū)越復(fù)雜。比如大堂吧、商務(wù)服務(wù)區(qū)、商店、會談區(qū)一類的，
來自四星級酒店裝修價格大概是多少？2015-09-24 -
據(jù)我所知，北京四星級酒店裝修標準，怎么也不會少于3000萬的，四星級酒店裝修得定位就是高檔的，家庭簡裝都要600一平米，這種高檔空間設(shè)計費估計都要100萬，如果1000平方的話，怎么裝修也要3000萬吧以上報價來源于網(wǎng)絡(luò)
來自四星級酒店裝修價格大概是多少？如何裝修最實惠2017-03-09 -
沒面積，沒圖，怎么回答啊，建議先去發(fā)布招標，然后裝修公司上門量房做設(shè)計，出方案，出預(yù)算，通過競價擇優(yōu)選擇裝修公司。
來自四星級酒店裝修求深圳裝修工程報價多少錢？2017-06-03
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