2.在鍋里面加水用空木桶試一下水位,不能超過隔層板在中間這里就好。
3.將泡好的米倒進木桶里。注..." />
你好,用木桶蒸切碎的紅蘿卜,也可用檸檬汁清洗木桶,這些都是可以消除一部分異味的,或者放一些陳皮或者鮮桔子皮,放一兩片檸檬,放幾片竹子葉。
首次使用請先將蒸飯桶浸泡冷水 4~5 小時,或內外均加以噴濕數十次。 利用大炒菜鍋裝水,再將蒸飯桶擺放其上(淹超過桶腳 1 公分即可)。 并于蒸飯桶中擺滿鳳梨皮、檸檬皮、柳橙皮或文旦皮,以中火煮水蒸 2 小時。 用
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原料:大米、木桶。調料:水。做法: 1、米先泡四五個小時,洗凈弄干; 2、米倒入木桶,先不蓋蓋子,用沸水蒸至孔隙都打通,冒出大量白汽后再蓋上蓋子; 3、蒸5分鐘讓米熱起來,然后倒入用于回湯的盆或鍋中(最好保溫),倒
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