紅外線(xiàn)是一種熱射線(xiàn),它的波長(zhǎng)比可見(jiàn)光長(zhǎng),有極強(qiáng)的穿透能力,不易被大氣所吸收。因此,紅外線(xiàn)燃?xì)庠罹哂忻黠@的節(jié)能效果。紅外線(xiàn)本身攜帶能量。太陽(yáng)照在人的身體感覺(jué)溫暖就是因?yàn)榻邮芰思t外線(xiàn)。紅外線(xiàn)爐灶是利用紅外線(xiàn)的這些特點(diǎn)制造而成的。由特殊耐火材料制成的紅外線(xiàn)輻射板,在火焰燃燒的時(shí)候,將火焰轉(zhuǎn)變成紅外線(xiàn),加快物體的受熱過(guò)程。由于紅外線(xiàn)輻射傳遞,從而使燃?xì)庠畹男阅艿玫胶艽蟮母纳啤?jù)說(shuō)節(jié)能效率可以達(dá)到35%以上。
廚之寶紅外線(xiàn)灶具有:無(wú)煙無(wú)明火、省氣不熏鍋、風(fēng)吹不滅、水澆不熄、不堵不怕臟、節(jié)約燃?xì)?7%以上、火力均勻,不糊鍋底、采用無(wú)焰催化燃燒,長(zhǎng)期使用不會(huì)熏黑鍋底,能有效抑制對(duì)人體危害極大的一氧化碳、氮氧化物的生成,消除了危害人體的隱患、使用更方便更安全。
紅外線(xiàn)輻射主要是體現(xiàn)在熱效應(yīng),在太陽(yáng)光線(xiàn)直射下人體感覺(jué)得熱,就是陽(yáng)光中紅外線(xiàn)的熱效應(yīng)所致。不會(huì)對(duì)身體健康造成影響。