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水博厚
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廚房的油污出現的原因一般分為兩種：一、油煙造成的這種還是比較好清理的，在有污染產生后應及時使用干凈的抹布擦拭干凈。二、液態油造成的如果因為失誤導致液態油傾倒造成的，應該馬上擦拭干凈，并要用專業的中性油污清洗劑清洗。如果沒有及時處理，油污滲入石材內部，應使用針對石材的除油膏將油拔除。還可以用堿性或中性的含有表面活性劑配方的清洗劑來清洗。如果污染時間過長，滲入石材的脂肪油或植物油表面已經形成氧化膜，應使用蠟層剝離劑或在條件允許的情況下通過研磨的方式將氧化膜去除。
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廉虹玉
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在老年公寓的建筑設計中，有很多方面是與普通公寓不同的，也是需要完善和規范的。比如：在高級老年公寓中，各個功能空間的大小必須控制。因為老年人在生活中，雖然衣食無憂，可是在心理上容易產生孤獨感，過大的空間容易使得老年人產生空蕩蕩的孤獨感；同時使用空間也不能過小，因為老年人在生活中，行動是很不方便的，例如下蹲，下蹲后站立，彎腰，爬高等等。過小的空間會增加這種局促感，會使得老年人覺得很壓抑，很不方便。因此老年公寓在設計中要把握幾個尺度：第一、通道部分――在各個使用功能空間之間連接部分的過道寬度一般保持在凈寬1.8M，這樣既可以步行通過也可以輪椅通過；第二、使用功能空間中的“安全抓桿”，老年人在行動中會有乏力感，體現在起立、下蹲比較困難，一般在需要起立、下蹲、坐、臥等地方設置與地面平行的安全抓桿兩根相對地面標高300mm和850mm左右，兩根相互垂直設置，或平行設置。第三、樓梯設置，建筑設計專項規范《老年人建筑設計規范》－JGJ122―99，《老年人居住建筑設計標準》―GB/T50340-2003，中規定樓梯踏步寬度>=300mm，踏步高度
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