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1.是熱電偶式的，它是將一根探頭伸在火焰附近燒烤，因為探針的溫差不一樣而產生電流，當火熄滅后，探針冷卻，電路沒電而自動關閉閥門。時間大約40秒左右才可以關閉。
2.是離子熄火保護(目前以華帝的灶為代表)，這種的原理是因為火焰使周圍空氣溫度升高，使空氣離子化，可以導電的原理而形成保護電路，這種方式一旦火焰消失，就可以迅速切斷電路，也就幾秒的時間。
熄火保護裝置燃氣灶的原理是當火焰意外熄滅時，熄火保護燃氣灶上的感應探針感應不到燃燒信號即溫度，控制器得不到信號就會自動切斷通往安全閥的維持電流，導致安全閥關閉，從而切斷燃氣通道。
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熱火膨脹式的比較的好的，利用2種熱膨脹系數差別較大的金屬片疊壓在一起作為檢測元件的。當雙金屬片被火焰加熱時，它會向膨脹系統較小的一面彎曲。若火焰熄滅，則雙金屬片冷卻復位，關閉和切斷燃氣通路。
來自問問各位燃氣灶熄火保護裝置哪種好2018-02-06 -
熄火保護裝置燃氣灶是當火焰意外熄滅時，熄火保護燃氣灶上的感應探針感應不到燃燒信號即溫度，控制器得不到信號就會自動切斷通往安全閥的維持電流，導致安全閥關閉，從而切斷燃氣通道。
來自弱弱的問下燃氣灶熄火保護是什么2017-12-15 -
現在的燃氣灶一般都具有熄火保護，因為國家法律規定：沒有熄火保護的燃氣灶是不允許銷售的。一般有以下兩種類型的熄火保護。 A、熱電偶熄保：利用金屬物理屬性，屬于溫差式感應，熄火保護動作靠溫度感應控制。當低于特定溫度時即刻切
來自誰比較了解商用燃氣灶都安裝熄火保護嗎2017-12-20 -
帶燃火保護裝置的產品在灶頭上有兩個針頭，一個是點火針頭，還有一個是自動熄火保護裝置的感應針。首先，爐頭上只有一根點火針的嵌入式燃氣灶肯定是不合格產品，不要購買。 市場上還有一些假稱有熄火保護功能的灶具，這
來自請問怎么選購燃氣灶帶熄火保護裝置的？2016-07-30 -
這個故障如下: 1、熄火保護灶打火時需要多停留一段時間 熄火保護是通過固定在火蓋旁的一個熱電偶來感受外界熱量變化，保證在意外熄火情況下，燃氣灶能自動切斷氣源，從而保證人身安全的。熱電偶在熄火保護中有兩方面的
來自燃氣灶熄火保護故障常見的有哪些？2016-08-08
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