酸奶機就是利用發(fā)熱管保持低溫恒溫,已使乳酸菌在適宜的溫度正常發(fā)酵,原理很簡單。值得注意的是,乳酸菌是厭氧性細菌,制作過程注意隔絕空氣,通常在42℃條件下8-10小時就能完成。
酸奶的制作原理就是乳酸菌在牛奶中發(fā)酵生長。至于酸奶機的原理,就是提供乳酸菌生長的最適溫度(42度),因此一個部件加熱,一個部件控溫,僅此而已。需要說明的是,42度是乳酸菌的最適生長溫度,在此溫度下,生長最快。當然,其他溫
現(xiàn)在市面上很多酸奶機牌子哦,有小熊,美的,九陽,等等。都是比較好的品牌。我覺得美的電器是大品牌,性價比也不錯的,方便實惠。如果想要購買酸奶機的話,可以選擇去賣場或者網(wǎng)上買,價錢方便也不會很貴,普通的小容量的家用酸奶機,大
酸奶機:日創(chuàng)Rikon品牌比較好 日創(chuàng)Rikon 國內(nèi)專業(yè)生活小家電制造商,致力于生活小家電研發(fā)/生產(chǎn)/銷售的國際化綜合性企業(yè),北京日創(chuàng)電器有限公司 日創(chuàng) RC-M3全自動酸奶機 ¥208.00 日
便攜式酸奶機比較好的品牌有: 1 ACA北美 ( 德潤豪達旗下,較早推出旋轉式烤面包機,全球烘培家電行業(yè)知名品牌,以壓力電飯煲和電磁爐進入中國市場,北美電器公司 ) 2 榮事達小家電 ( 成立于2004年,國內(nèi)領先的