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荒野孤燈
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1、做泡菜的容器主要看其密封性是否良好。泡菜的工藝是腌漬發(fā)酵的，若密封性不好，泡菜容易發(fā)霉，所以保鮮盒也是可以的。
2、保鮮盒作用；防止水分散發(fā)，起到密封的作用。
3、防止食物在儲存時失去原有鮮味。
4、隔離空氣 ，防止食物氧化(受到感染)。只要用的保鮮盒密封性夠好就行
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