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夢見了什么
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1.將低筋面粉過篩，與溶化豬油拌勻成黏稠狀，即為油酥備用。
2.燙面面團松弛10分鐘，桿開成長方形面皮，約0.3公分厚，均勻鋪上作法1的油酥，面皮邊緣預留1公分，卷成長條圓柱狀。
3.將作法2分割成6等份，桿成長方形后等距離摺三摺，底部沾上炒熟白芝麻，再桿成約8～10公分的長方形，松弛15～20分鐘備用。
4.電餅鐺擦干水分，緊密蓋上鍋蓋，以小火烘烤4～5分鐘，翻面再烘烤4～5分鐘，至完全膨脹香酥即可。
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