根據(jù)苗情長勢(shì)和草情適時(shí)進(jìn)行鏟趟和除草,并進(jìn)行深松作業(yè),在一般情況下鏟趟一次就可以了。條件允許要抓緊時(shí)間進(jìn)行第二次鏟趟,在這種情況下草荒的可能性也就非常小了。否則,由于發(fā)苗迅速,不等進(jìn)行第二次鏟趟,植株封壟,鏟趟無法進(jìn)行。壟作的可進(jìn)行兩次中耕除草。第一次中耕除草可在定苗后進(jìn)行;第二次中耕除草在6月中下旬進(jìn)行。單子葉雜草多時(shí)可用拿撲凈精禾草克化學(xué)滅草。
摘除主蕾
當(dāng)水飛薊長到70-80㎝時(shí),開始出現(xiàn)主蕾,可用人工或機(jī)械去掉主蕾,其目的是促進(jìn)側(cè)枝花蕾迅速生產(chǎn),成熟期集中,縮短收獲期,可增產(chǎn)10-20%左右。經(jīng)驗(yàn)證明,采用機(jī)械播種、機(jī)械收獲、摘除主蕾,在同等情況下可獲得較高產(chǎn)量,此外,還可采取縮壟增行、增加密度、機(jī)械化作業(yè)、分段收獲等方法可增產(chǎn)。
水飛薊栽培技術(shù): 水飛薊為菊科、水飛薊屬,一年生草本植物,以瘦果入藥,水飛薊株高100厘米左右,花期6~7月,果熟期7~8月。喜涼爽干燥氣候,適應(yīng)性強(qiáng),對(duì)土壤、水分要求不嚴(yán),在荒原、荒灘地、鹽堿地、山地均能生長。抗旱抗寒能力強(qiáng)。
栽培技術(shù)措施
1.選地、整地、施肥
水飛薊宜選擇地勢(shì)高,土質(zhì)肥沃,排水良好的沙壤土。選擇沒有噴施農(nóng)藥的大豆茬、玉米茬等崗地塊種植。前茬大豆噴普施特、豆磺隆、豆草除農(nóng)藥的三年不能種水飛薊。澇洼、積水地塊不能選種水飛薊,以免倒伏患病(軟腐病)發(fā)生。將選好的地塊秋深翻,耙平隨即起垅保墑,以達(dá)待播狀態(tài)。整地時(shí)每畝施基肥:廄肥2000公斤、磷酸二銨10~15公斤,尿素8~12公斤、硫酸鉀或氯化鉀5公斤。前茬若是大豆茬,施肥量可相應(yīng)減少,參考施肥量:尿素2公斤/畝,磷酸二銨5公斤/畝,也可不施鉀肥。
2.播種
播期:4月初~5月初。播量:0.5~1公斤/畝(人工播種量稍大),保苗4000~6000株/畝。播晚了易導(dǎo)致后期瘋長,播早了導(dǎo)致矮化。選擇粒大、飽滿、色黑無病、芽率高的優(yōu)質(zhì)種子。播種前用0.3%多菌靈(或大豆種衣劑)拌種包衣防病。采用精密機(jī)械點(diǎn)播或四輪拖拉機(jī)開溝,2~3厘米深的淺溝,人工點(diǎn)葫蘆點(diǎn)籽,將種子均勻播入,覆土耬平,稍加踩壓,如土地濕潤可不澆水。行距65厘米,株距18厘米。精密機(jī)械點(diǎn)播常用的是氣吸式大豆點(diǎn)播機(jī)。
3.田間管理
①苗出齊后(2葉期)首先深松一次,然后鏟除雜草,既利苗生長,又土壤肥躍、疏松,通風(fēng)透氣性佳,也可儲(chǔ)水;②間苗、定苗:當(dāng)幼苗長至4片真葉時(shí),進(jìn)行間苗,每穴可留2株;當(dāng)長至5~6片葉時(shí),或株高6~10厘米時(shí)進(jìn)行定苗,以株距18~20厘米定植,每株留壯苗1株;③中耕除草:在幼苗和基生葉生長期可除草2~3次。苗期可噴拿普凈、高效蓋草能除草;④追肥:定植后和花蕾生長期可進(jìn)行追肥,一般用尿素10~15公斤/畝,可同時(shí)噴灑磷酸二氫鉀溶液,15天噴一次,連續(xù)3次,以增加果重。每次施入尿素10公斤/畝,還應(yīng)加施鉀肥,加氯化鉀1公斤/畝;⑤灌溉:植物孕蕾期間,最需要水分,天旱要注意澆水,及時(shí)灌溉;開花結(jié)實(shí)期,可根據(jù)情況適當(dāng)灌溉,雨季要注意排水;⑥7月初再最后耥一次(如果進(jìn)不去地可免耥),可噴施葉面肥。為使產(chǎn)量提高、成熟期基本一致,可將生出的第一個(gè)果實(shí)用刀削掉。
4.收獲與加工
水飛薊一般最佳采摘期在8月上旬,此期間果實(shí)陸續(xù)成熟,即可收獲。
人工分期采摘,中心蕾成熟時(shí)摘下來,其他的分枝蕾過一周采摘合適,一般采摘2~3次。人工采摘后的水飛薊桃不能大堆堆放,必須散開通風(fēng),以免捂籽,變味。采收時(shí)間:可在早晨露水未干時(shí)采收,若有條件最好分期采收。采下曬干打下種子即為成品,產(chǎn)量100~150公斤/畝。
機(jī)械采摘 ,機(jī)械收割躲過雨季,晾曬2~3天,采用機(jī)械脫粒方法(大豆脫粒機(jī)),機(jī)械采收的必須在水飛薊長到70~80厘米開始出現(xiàn)主蕾時(shí),用人工或機(jī)械去掉主蕾,使成熟期一致。
5.病蟲害防治
病害 水飛薊主要有軟腐病、白絹病、葉斑病,可選無積水地塊適時(shí)早播,使抽苔現(xiàn)蕾期提前,躲過雨季。防治方法有:①種子消毒;②用甲托澆灌病株,也可定期噴代森鋅600倍液;③發(fā)現(xiàn)病株燒毀深埋。
蟲害 危害水飛薊葉片和嫩莖的害蟲有蚜蟲、菜蟲、金龜子、苜蓿夜蛾,防治方法用敵敵畏1500倍液噴霧滅殺;菜青蟲用10%殺滅菊酯2000~3000倍液噴殺;蚜蟲用50%氧化樂果噴殺。
6.水飛薊周圍養(yǎng)蜂
水飛薊是養(yǎng)蜂的好蜜源,無污染,蜂蜜產(chǎn)量高,質(zhì)量好。還可增加水飛薊授粉的幾率,提高結(jié)實(shí)率。
應(yīng)注意問題
由于水飛薊屬當(dāng)年生品種,投入少,見效快,近幾年來水飛薊種植效益也不錯(cuò),所以發(fā)展面積比較大。但它屬特種經(jīng)濟(jì)作物,因此不論種植技術(shù),還是經(jīng)營管理都有它的特殊性。如果措施不當(dāng),違背了它的生活習(xí)性,必然會(huì)造成損失。在種植過程中要特別注意以下幾點(diǎn):
1.種植的水飛薊品種應(yīng)符合本地氣候、土壤條件,必須因地制宜,切不可盲目種植。要對(duì)自己的土地是否適合種植要有充分的了解。
2.選種:要選粒大、色黑、子粒飽滿、無病蟲害、發(fā)芽率高的種子,最好要異地交換一下,不要自留自種,以免種子退化,影響產(chǎn)量。買種子時(shí)一定要問清發(fā)芽率,因?yàn)橹苯佑绊懗雒缜闆r,在種子買回后應(yīng)進(jìn)行發(fā)芽試驗(yàn),并由此確定每畝播種量。發(fā)芽率在85%以上者為正常種子。如果發(fā)芽率低于70%就要慎重播種了;注意種子帶菌、帶病情況。在播種前對(duì)種子、種栽進(jìn)行藥劑處理是必要的。
3.水飛薊的種子要經(jīng)過春化階段,所以要適時(shí)早播(頂漿播種),在播完小麥后就要播種。
4.水飛薊田間除草時(shí),最好不用封閉藥,如采用藥物除草時(shí)要謹(jǐn)慎用藥,最好人工除草,這樣即減少藥害又降低成本。水飛薊不宜采用化學(xué)除草,對(duì)于前作用普施特、綠黃隆、豆乙合劑的地塊不能種植水飛薊,對(duì)用過乙草銨的地好種植水飛劑也必須慎重。
5.摘除主蕾。當(dāng)水飛薊長到70~80厘米時(shí),開始出現(xiàn)主蕾,可用人工或機(jī)械去掉主蕾,其目的是促使枝蕾迅速增長,成熟期集中,縮短收獲期,可增產(chǎn)10%~20%左右,也可提高質(zhì)量。
6.采收時(shí)如果采用機(jī)械收割,最好分段收割,即先用機(jī)械割倒晾曬2~3天,然后再脫粒,這樣減少損失,提高產(chǎn)量。
7.水飛薊種子成熟后呈黑褐色或褐色,但遇雨淋,水份較大時(shí)堆放、脫粒都將變成淺灰色或白色,表面粗糙無光澤,將極大的影響產(chǎn)品的品質(zhì)和質(zhì)量,這樣將造成拒收或降價(jià)收購。
8.藥用水飛薊和其它用途的種植技術(shù)是有所差異的,所以一定要注意。
9.水飛薊的商品的生產(chǎn)的產(chǎn)量潛力是很大的,最低產(chǎn)量(實(shí)收)在100公斤/畝左右,如果做到精收細(xì)收,在同樣條件下,單產(chǎn)都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過這個(gè)數(shù)量;如果栽培管理措施得當(dāng),單產(chǎn)可達(dá)250公斤/畝以上。
10.注意市場變化,了解市場行情,種植水飛薊前要簽好回收合同,切記盲目種植
1.種植的水飛薊品種應(yīng)符合本地氣候、土壤條件,必須因地制宜,切不可盲目種植。要對(duì)自己的土地是否適合種植要有充分的了解。
2.選種:要選粒大、色黑、子粒飽滿、無病蟲害、發(fā)芽率高的種子,最好要異地交換一下,不要自留自種,以免種子退化,影響產(chǎn)量。買種子時(shí)一定要問清發(fā)芽率,因?yàn)橹苯佑绊懗雒缜闆r,在種子買回后應(yīng)進(jìn)行發(fā)芽試驗(yàn),并由此確定每畝播種量。發(fā)芽率在85%以上者為正常種子。如果發(fā)芽率低于70%就要慎重播種了;注意種子帶菌、帶病情況。在播種前對(duì)種子、種栽進(jìn)行藥劑處理是必要的。
3.水飛薊的種子要經(jīng)過春化階段,所以要適時(shí)早播(頂漿播種),在播完小麥后就要播種。
4.水飛薊田間除草時(shí),最好不用封閉藥,如采用藥物除草時(shí)要謹(jǐn)慎用藥,最好人工除草,這樣即減少藥害又降低成本。水飛薊不宜采用化學(xué)除草,對(duì)于前作用普施特、綠黃隆、豆乙合劑的地塊不能種植水飛薊,對(duì)用過乙草銨的地好種植水飛劑也必須慎重。
5.摘除主蕾。當(dāng)水飛薊長到70~80厘米時(shí),開始出現(xiàn)主蕾,可用人工或機(jī)械去掉主蕾,其目的是促使枝蕾迅速增長,成熟期集中,縮短收獲期,可增產(chǎn)10%~20%左右,也可提高質(zhì)量。
6.采收時(shí)如果采用機(jī)械收割,最好分段收割,即先用機(jī)械割倒晾曬2~3天,然后再脫粒,這樣減少損失,提高產(chǎn)量。
7.水飛薊種子成熟后呈黑褐色或褐色,但遇雨淋,水份較大時(shí)堆放、脫粒都將變成淺灰色或白色,表面粗糙無光澤,將極大的影響產(chǎn)品的品質(zhì)和質(zhì)量,這樣將造成拒收或降價(jià)收購。
8.藥用水飛薊和其它用途的種植技術(shù)是有所差異的,所以一定要注意。
9.水飛薊的商品的生產(chǎn)的產(chǎn)量潛力是很大的,最低產(chǎn)量(實(shí)收)在100公斤/畝左右,如果做到精收細(xì)收,在同樣條件下,單產(chǎn)都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過這個(gè)數(shù)量;如果栽培管理措施得當(dāng),單產(chǎn)可達(dá)250公斤/畝以上。
10.注意市場變化,了解市場行情,種植水飛薊前要簽好回收合同,切記盲目種植
1.選地、整地、施肥
水飛薊宜選擇地勢(shì)高,土質(zhì)肥沃,排水良好的沙壤土。選擇沒有噴施農(nóng)藥的大豆茬、玉米茬等崗地塊種植。前茬大豆噴普施特、豆磺隆、豆草除農(nóng)藥的三年不能種水飛薊。澇洼、積水地塊不能選種水飛薊,以免倒伏患病(軟腐病)發(fā)生。將選好的地塊秋深翻,耙平隨即起垅保墑,以達(dá)待播狀態(tài)。整地時(shí)每畝施基肥:廄肥2000公斤、磷酸二銨10~15公斤,尿素8~12公斤、硫酸鉀或氯化鉀5公斤。前茬若是大豆茬,施肥量可相應(yīng)減少,參考施肥量:尿素2公斤/畝,磷酸二銨5公斤/畝,也可不施鉀肥。
2.播種
播期:4月初~5月初。播量:0.5~1公斤/畝(人工播種量稍大),保苗4000~6000株/畝。播晚了易導(dǎo)致后期瘋長,播早了導(dǎo)致矮化。選擇粒大、飽滿、色黑無病、芽率高的優(yōu)質(zhì)種子。播種前用0.3%多菌靈(或大豆種衣劑)拌種包衣防病。采用精密機(jī)械點(diǎn)播或四輪拖拉機(jī)開溝,2~3厘米深的淺溝,人工點(diǎn)葫蘆點(diǎn)籽,將種子均勻播入,覆土耬平,稍加踩壓,如土地濕潤可不澆水。行距65厘米,株距18厘米。精密機(jī)械點(diǎn)播常用的是氣吸式大豆點(diǎn)播機(jī)。
3.田間管理
①苗出齊后(2葉期)首先深松一次,然后鏟除雜草,既利苗生長,又土壤肥躍、疏松,通風(fēng)透氣性佳,也可儲(chǔ)水;②間苗、定苗:當(dāng)幼苗長至4片真葉時(shí),進(jìn)行間苗,每穴可留2株;當(dāng)長至5~6片葉時(shí),或株高6~10厘米時(shí)進(jìn)行定苗,以株距18~20厘米定植,每株留壯苗1株;③中耕除草:在幼苗和基生葉生長期可除草2~3次。苗期可噴拿普凈、高效蓋草能除草;④追肥:定植后和花蕾生長期可進(jìn)行追肥,一般用尿素10~15公斤/畝,可同時(shí)噴灑磷酸二氫鉀溶液,15天噴一次,連續(xù)3次,以增加果重。每次施入尿素10公斤/畝,還應(yīng)加施鉀肥,加氯化鉀1公斤/畝;⑤灌溉:植物孕蕾期間,最需要水分,天旱要注意澆水,及時(shí)灌溉;開花結(jié)實(shí)期,可根據(jù)情況適當(dāng)灌溉,雨季要注意排水;⑥7月初再最后耥一次(如果進(jìn)不去地可免耥),可噴施葉面肥。為使產(chǎn)量提高、成熟期基本一致,可將生出的第一個(gè)果實(shí)用刀削掉。
水飛薊,別名:奶薊,老鼠筋,水飛雉,拉丁文名:Silybum marianum (L.) Gaertn.,菊科、水飛薊屬一年或二年生菊科草本植物。一年生或二年生草本,高1.2米。莖直立,分枝,有條棱,極少不分枝,全部莖枝有白色粉質(zhì)復(fù)被物,被稀疏的蛛絲毛或脫毛。種子入藥。原產(chǎn)于西歐和北非。中國在陜西、甘肅、黑龍江和河北等省栽培。株高30~200cm。喜溫暖干燥環(huán)境,忌高溫喜涼爽干燥氣候,適應(yīng)性強(qiáng),對(duì)土壤、水分要求不嚴(yán),沙灘地、鹽堿地均可種植。水飛薊是優(yōu)良的護(hù)肝植物。
一般是中耕除草,第1遍要適早進(jìn)行,鋤早鋤小鋤了,第1次中耕最好結(jié)合深松,達(dá)到放寒增溫蓄水的目的,據(jù)地情、苗情、草情也可進(jìn)行第2遍鏟趟。單子葉雜草多時(shí)可用拿撲凈精禾草克化學(xué)滅草。[