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土樣土森破
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做法
1.冷水沒過紅豆浸泡五小時。
2.將浸泡好的紅豆倒入電飯煲內，可再加少許水，不要放糖。
3.電飯煲煮飯模式，煮十五分鐘后直接切掉電源，蓋著蓋子繼續浸泡紅豆三個小時。
4.電飯煲煮飯模式，再煮半個小時。使紅豆把水吸干后斷電。
5.根據自己口味，少量分次加入紅糖，攪拌均勻。
6.蓋好蓋子悶5分鐘，使糖充分融進豆沙中。
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