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消毒柜的消毒方式分很多種，一般來說有高溫125度消毒，中溫烘干消毒，臭氧紫外線殺毒，或者是混合消毒模式。
消毒效果來說，消毒最徹底的肯定是高溫消毒，只要這種消毒方式才能徹底殺滅所有細菌，達到完美的消毒效果，保障健康 ，但是高溫消毒對餐具的材質要求也很高，如果是塑料不耐溫餐具肯定不能使用這種消毒方式，而要采用中溫烘干或者臭氧紫外線的消毒方式。
現在最普遍的消毒柜都是采用混合消毒方式，上層是臭氧紫外線低溫殺菌，下層是高溫殺毒，既滿足了家庭對普通餐具徹底殺菌的需求，又能對一些不耐溫的餐具進行消毒保潔，一舉兩得。
1、應將餐飲具洗凈瀝干后再放入消毒碗柜內消毒，這樣能縮短消毒時間和降低電能消耗。
2、塑料等不耐高溫的餐飲具不能放在下層高溫消毒柜內，而應放在上層臭氧消毒的低溫消毒柜內消毒，以免損壞餐具。
3.碗、碟、杯等餐具應豎直放在層架上，最好不要疊放，以便通氣和盡快消毒。
1.應將餐飲具洗凈瀝干后再放入消毒碗柜內消毒，這樣能縮短消毒時間和降低電能消耗。
2.塑料等不耐高溫的餐飲具不能放在下層高溫消毒柜內，而應放在上層臭氧消毒的低溫消毒柜內消毒，以免損壞餐具。
3.彩瓷器皿放入消毒柜會釋放有害物質，危害人體健康。因為陶瓷碗、盤、缸、罐缽等，在上釉彩時，其釉質、顏料都含有有毒的鉛、鎘等重金屬。平時，這些物質是比較穩定的，但遇到高溫則容易溢出。而消毒柜的在工作狀態下，內部溫度可高達２００℃。經常在這些消毒過的彩瓷里放置食品，會使食品受到污染，危害健康。
4.碗、碟、杯等餐具應豎直放在層架上，最好不要疊放，以便通氣和盡快消毒
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新飛消毒柜很不錯的。其通過石英管 狀玻璃外殼照射253.7納米C波段紫外線， 破壞及改變細菌、病毒及其他微生物的DNA結構，具有環保、安全、快速、高效，無二次污染的優點。
來自誰知道新飛消毒柜怎么樣2016-03-01 -
① 消毒柜原理—臭氧消毒柜: 其實臭氧消毒柜是利用臭氧的強氧化性進行殺毒。臭氧在常溫下為帶藍色的爆炸性氣體，有特臭，為已知最強的氧化劑之一，是一種光譜殺菌劑。但是臭氧泄漏會危害我們身體健康，作業現場空氣中允許的閥限
來自消毒柜用什么原理消毒2016-04-03 -
消毒柜使用方法：1.應將餐飲具洗凈瀝干后再放入消毒碗柜內消毒，這樣能縮短消毒時間和降低電能消耗。2.塑料等不耐高溫的餐飲具不能放在下層高溫消毒柜內，而應放在上層臭氧消毒的低溫消毒柜內消毒，以免損壞餐具。3.彩瓷器皿放入消
來自消毒柜怎么消毒2015-10-16 -
這個真的不好說，如果你追求牌子，買外國的，西門子的不錯，不過價格離譜啊，基本要2000到3000多。不過消毒柜，還真沒有必要買這么好的，買個好抽煙機和爐灶倒是真的，我買的是美的的，其實國產牌子都差不多，買個1000左右的
來自消毒柜怎么挑？2016-12-17 -
你好，消毒柜是指通過紫外線、遠紅外線、高溫、臭氧等方式，給食具、餐具、毛巾、衣物、美容美發用具、醫療器械等物品進行殺菌消毒、保溫除濕的工具，外形一般為柜箱狀，柜身大部分材質為不銹鋼。1康寶消毒柜2火王消毒柜3萬和消毒柜4
來自消毒柜怎么挑？2016-12-09
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