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你好，看陶質(zhì)。好的砂鍋所選用的陶質(zhì)非常細(xì)且顏色多呈白色，表面釉的質(zhì)量也很高，光亮均勻，導(dǎo)熱性好。
2．看結(jié)構(gòu)。好的砂鍋結(jié)構(gòu)合理，擺放平整，鍋體圓正，內(nèi)壁光滑，沒(méi)有突出的砂粒，鍋蓋扣蓋緊密且不變型。
3．選購(gòu)時(shí)將砂鍋內(nèi)裝入足量的水，檢查一下是否有滲漏現(xiàn)象。也可用手輕輕敲擊鍋體，看聲音是否清脆，如有沙啞聲音即說(shuō)明砂鍋有裂紋，最好不要購(gòu)買(mǎi)。
4．根據(jù)需要購(gòu)買(mǎi)砂鍋。一般來(lái)說(shuō)，煎藥用不需要陶質(zhì)很好的砂鍋，選購(gòu)價(jià)格便宜無(wú)滲漏的砂鍋即可。燉食品的鍋要求較高，最好選擇質(zhì)量好的白色砂鍋。
希望我的回答能幫到你！
九陽(yáng)紫砂鍋中含有很多人體所需的微量元素，還有耐堿、耐酸、耐高溫的性能，長(zhǎng)期使用是對(duì)人體很有好處的；上期使用紫砂鍋還有助于兒童的智力發(fā)育，對(duì)老年癡呆癥還有獨(dú)特的功效；紫砂鍋是不用施釉的，這樣就減少了人們對(duì)鉛的攝入。
你好，蘇泊爾的吧。蘇泊爾在廚炊具方面還是比較可靠、有口碑的。 一般用多大，主要看你家吃飯時(shí)的人數(shù)，一般1-2人用1.5升的，2-4人用3/4升的。以此類(lèi)推。
希望能幫到你！
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紫砂鍋還能用，現(xiàn)在部分品牌紫砂煲已經(jīng)開(kāi)始重新上架啦，已經(jīng)通過(guò)國(guó)家權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測(cè)了，終于可以喝到用紫砂煲煲的湯了，確實(shí)和電飯煲和壓力煲煲出來(lái)的有差別，我買(mǎi)的是九陽(yáng)的JYZS-M201紫砂煲。
來(lái)自問(wèn)一問(wèn)各位紫砂鍋還能用嗎2016-03-23 -
瓦煲是砂鍋, 使其不易裂縫技巧： 剛買(mǎi)來(lái)的砂鍋往往會(huì)有漏洞，最好先用它煮粥，米糊會(huì)將小洞堵祝當(dāng)砂鍋用后結(jié)垢時(shí)，可以用淘米水浸泡并燒熱，然后用清水洗凈。
來(lái)自問(wèn)一問(wèn)大家瓦煲是砂鍋嗎2016-05-24 -
你好，康舒砂鍋有毒倒不會(huì)，個(gè)人覺(jué)得這產(chǎn)品不僅整體漂亮，而且細(xì)節(jié)方面，做的很到位，例如，鍋的邊沿，和蓋的邊沿，做得非常圓潤(rùn)，沒(méi)有絲毫的錯(cuò)位和變形。最難能可貴的是店家的真心實(shí)意，講良心。 希望我的回答對(duì)你有幫助
來(lái)自我想問(wèn)一問(wèn)康舒砂鍋有毒嗎2016-04-20 -
砂鍋顏色：黑色、白色、黃色。 傳統(tǒng)砂鍋是由不易傳熱的石英、長(zhǎng)石、粘土等原料配合成的陶瓷制品，經(jīng)過(guò)高溫?zé)贫桑哂型庑裕叫裕瑐鳠峋鶆颍崧忍攸c(diǎn)。依靠砂鍋的菜譜有砂鍋雞、砂鍋豆腐、砂鍋魚(yú)頭等。 由于制
來(lái)自問(wèn)一問(wèn)大家黑色砂鍋好嗎2016-05-04 -
據(jù)了解：康舒砂鍋是沒(méi)有鉛的，耐高溫砂鍋是真正的綠色環(huán)保用品，它不含任何有毒、有害重金屬和微量元素，耐高溫砂鍋是真正的節(jié)能產(chǎn)品。由于它傳熱快、散熱慢，有效地減少了熱量的散發(fā)，很小的火力即可滿(mǎn)足烹調(diào)的需要。
來(lái)自我想問(wèn)一問(wèn)康舒砂鍋含鉛嗎2016-04-20
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