已有3條回答
張小泉的還不錯的，是我國手工業的傳統名牌，其傳統鍛造技藝被國務院認定為非物質文化遺產重點保護，國內制剪行業龍頭企業。刃口部位弧度更柔和而非線性直降，菜刀更快，更好用。好的菜刀的刃口一定是直平的，無缺口的。
1、十八子作(始創于1983年，中國馳名商標，廣東省名牌，國家重點高新技術企業，裝修'>陽江十八子集團有限公司)
2、雙立人Zwilling(于1731年德國，歷史上最古老的商標之一，美甲行業的領先地位，上海雙立人亨克斯有限公司)
3、菲仕樂Fissler(于1845年，德國超級品牌，世界著名鍋具及廚具制造廠商之一，菲仕樂貿易(上海)有限公司)
你好，現在的菜刀一般都是工業化的生產的。以前圖便宜買了些菜刀，出現很多問題，鐵匠世家呢，我前些日子聽說是手工打造的，現在刀具都是工廠打造的，覺得傳統的打造更具厚實感和好奇就買了，反正我目前覺得很對得起價格，刀柄的原料的確是向宣傳那樣是實木，實木和假木頭用起的手感都不同的，切骨頭的時候覺得還是挺鋒利的。希望能夠幫到你！
-
哎，我還要多久才能夠有一個會照顧我的媳婦呢，苦惱我了，我可是很快做菜的，但是沒有媳婦和我品嘗呀，這個什么牌子菜刀好用的話，我覺得我家里面的那個牌子比較好，我奶奶這個年齡也可以用的，比較鋒利，他就是陽光十字刀這個*的喔。
來自我想問一下家里用的什么牌子菜刀好用？2019-03-13 -
如果要實用好用，可以考慮國藩聾啞菜刀，傳統那種老式手工鍛打的炮彈鋼刀 ，非常鋒利耐用好用，也易磨，就是比較粗糙。一般菜市場那些賣肉的和老一輩及廚師們喜歡用。 年輕人比較喜歡不銹鋼刀多，看你需求了 。老菜刀就比較實用，美觀
來自請問家用菜刀什么牌子好用2017-05-28 -
你好，個人覺得陽江十八子作的菜刀不錯，他們的鍛打菜刀鋼質更密實、刀身應力分布更均勻，鋒利保持度更好。使用起來切、割、砍都異常鋒利，經久耐用。刀柄有防滑設計，在使用的過程中不會出現脫手的現象。另外，它也不容易生銹，容易打磨
來自誰知道什么牌子的菜刀比較好用2016-11-28 -
你好。雅軒的牌子的切菜刀還是比較的好用，這個牌子的切菜刀的質量很好，非常的鋒利，使用的比較的方便，可以放心的使用。希望我的回答可以幫到你。
來自誰知道什么牌子的切菜刀好用2016-11-23 -
什么牌子的菜刀最好？我們家*是廚子，他買的菜刀一般就是雙劍和雙獅這兩個牌子的，這個兩個*的質量絕對是最好的，廚師就是靠菜刀吃飯的，用的都是好的，這個牌子你放心使用，畢竟家里做菜也是有數了每天，肯定就以后不用換新的了。
來自請問一下哪位大神知道什么牌子的菜刀最好2019-03-13
微信公眾號
土巴兔APP