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電飯鍋做火鍋嗎誰能告訴下我

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提問者:童妙珍| 杭州| 849次瀏覽
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已有3條回答

回答數:70811 | 被采納數:311

不行哦,1、電飯煲的功能是按照燜飯的火力設計的,因此不具備火鍋的功能。火鍋的水需要保持沸騰,才能將食物迅速斷生滅菌并保持食物的鮮味和爽嫩,所以電飯煲煮火鍋不是很好,但是也可以用。 2、用電飯煲做火鍋,一定要將火檔按下,也就是保持煮飯的狀態而非保溫,并且一次要少放入食物,最好是一兩個人吃,不要太多人,否則不容易開鍋。食物不要太厚,太厚不宜熟;冷凍食物也要稍微化凍了再入鍋,這樣不至于使水馬上降溫,保持電飯鍋的的溫度。


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回答數:70388 | 被采納數:126

不適合,因為功率小,燒起來太慢,400W屬于很小的電飯煲了,一個人吃還湊乎,人稍微多了電飯煲就一下子燒不開了。

吃火鍋一般用電磁爐比較多,電磁爐功率可調,價格也不是很貴,買的時候注意一下鍋具要適合電磁爐用的。


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三瘋_6696
回答數:56613 | 被采納數:15

電飯鍋可以吃火鍋,我常這樣做,你們說的我有辦法解決,先用鍋在火上熬好料,再把不易熟的菜先煮,煮熟后再放到電飯鍋內再加熱,開了就可以先吃這些,一邊吃一邊放易熟的菜,這樣就不會很慢,一直有的吃.
希望我的回答可以幫助到您。


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