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1.餐廳位置要考慮將餐廳布置在什么地方，是在廚房內部、起居室還是單獨劃分一部分空間。2.餐桌選擇要根據居室的形狀和大小來確定餐桌、餐椅的形狀、數量以及大小，比如圓形的餐桌可以以最小的面積容納最多的人，而方形或者長方形比較容易和空間結合，還有折疊或者推拉餐桌可以滿足多種需求。
第一、餐廳家具的定制首先，定做餐廳家具您應確定好您需要定做的是那些餐廳家具，您想要的餐廳家具的整體風格如何。這里的餐廳家具風格您應結合自身房屋的裝修風格來決定。其次，在決定好您需要的餐廳家具風格和種類之后，您還應測量出餐廳大小，餐廳的整體規劃圖，通過餐廳整體規劃圖來確定各餐廳家具的大小，以確保餐廳家具大小合理，布局合宜。再次，在做好前期工作之后，接下來就是具體的執行操作上了――a、原材料的選擇：在選擇原材料時您應結合您自己的家裝風格選擇適合您的材質。在決定好您需要的材質之后，您最好對這種材質進行一些深入的了解、研究，以便您能更好的把握定做的餐廳家具成品質量b、款式、顏色的確定：在初步規劃好餐廳家具的形態之后，在具體操作實施的時候可能會遇到一些問題，這個適合就您和制造者協商、改進了。同時在顏色上應注意整體色調的統一，避免家具色彩過多，缺乏一體性。第二、餐廳家具的擺放首先我們看一下傳統的獨立式餐廳家具的擺放方法吧。這種餐廳格局是最為理想的用餐環境了，傳統餐廳多為這種格局，現在也有這種格局的餐廳，但面積相對而言較小。在這種情況下，餐廳家具擺放最重要的就是方便、便于清潔。在餐廳家具與家具之間應留出足夠的活動空間，餐廳家具與餐廳的格局應緊密聯系。在餐廳照明上應使用柔和的燈光、淡雅的色彩，墻壁上可適當掛些裝飾畫，這樣的擺設可以為你的餐廳營造出一幅溫馨、淡雅的用餐環境。我們再來看看餐廳與廚房合用的空間格局，這種格局在用餐時的便利性是前面一種餐廳所不具備的。這種餐廳我們在對餐廳家具的擺設上以簡單、便捷為主。應留出足夠的空間，確保廚房的活動范圍，最好在廚房和餐廳之間能設一隔斷物，使餐桌與廚房有效的隔離。
根據餐廳與廚房之間合理的比例關系來確定廚房的面積，也是一種較為常見的方法。餐廳與廚房的比例是指餐廳面積與廚房面積的比例關系。對于一般酒店，餐廳與廚房的比例應為1：1.1。廚房1.1的面積比通常包括菜肴加工廚房的面積，初加工間的面積和食品倉庫的面積之和。而一般情況下，星級飯店的餐廳與廚房的比例為1.04～05這是因為在星級飯店中，許多場所是共用的就可以把廚房的面積降低到最小。如果按照正常的餐廳客容量的匹配餐廳面積應為餐位數與餐位面積之和。餐廳面積的確定就決定了廚房面積的大小。根據廚房員工數量確定廚房的面積廚房面積的大小涉及廚房的生產能力與員工的勞動條件和生產環境。為此，在廚房設施的規劃中，應配置足夠的廚房面積從而保證經營的需要，提高勞動效率和菜肴出品質量。國家有關部門規定廚房員工占地面積不得小于15平方／人。因此，如果按照廚房員工的人數來確定廚房的面積，只要用每人應占有的面積乘上廚房員工的總人數即可。如某廚房零點廚房共有廚師50人那么該廚房的總面積(不包括廚房輔助性面積)就是50人乘以15平方／人．即為75平方。根據餐廳類型確定廚房的面積不同類型餐廳的菜單內容決定了對廚房面積的要求也不同。一般來說，正餐廳所提供的食品種類齊全規格高加工與烹調精細復雜，所用設備較多所需要的廚房面積也較大，一般按每一餐位需要05～08rT2廚房面積規劃。快餐餐廳的菜單內容簡單，所需要的廚房面積也較小．一般按每餐位需要04～06rr12廚房面積規劃。自助餐餐廳的廚房面積，按每餐位需要0.5～0.7平方進行規劃。
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你好，確定如下：1、按餐位數計算廚房面積按餐位數計算廚房面積要與餐廳經營方式結合進行。2、按餐廳面積來計算廚房面積一般占餐廳面積的40%―60%。3、按餐飲面積比例計劃廚房面積廚房的面積在整個餐飲面積中應有一個合適的比例
來自問一下一般食堂廚房面積怎么確定？有誰知道？2017-06-20 -
你好20平小戶型裝修可以怎么設計：小戶型的設計對于設計師來說，每次都是一個挑戰。在狹小空間里，要把所有實用功能都布置上去，是一件快樂的事情。對于小戶型來說，空間的合理布局，以及收納功能的實現是很重要的。
來自餐廳與廚房之間合理的比例關系一般怎樣來確定?廚房面積一般占餐廳面積的多少2016-12-16 -
從功能上考慮，一個大小較合適的廚房的面積一般是4.5至5.5個平方，餐廳也至少5個平方，如果是開發式廚房，那廚房的面積與餐廳的面積就可能有一些重疊。 廚房主要功能完成飯菜的制作，放置必要的家具，如廚柜，冰箱等。有合適的操
來自廚房餐廳面積怎么分配合理？2017-08-30 -
廚房的功能分區主要分為四塊：儲存，備餐，洗滌，烹飪，其功能的實現由高柜，地柜，吊柜，廚電，拉籃，廚房配件等來實現了。
來自問一下餐廳廚房功能分區有哪些？2017-12-01 -
餐廳廚房設計要是這兩者之間面積比較小的話那么空間內部的設計就要更加的合理一點，操作空間最好能夠預留的大一些特別是配菜的地方和洗滌的地方，整體餐廳設計哪一種風格還是要看你家里購買的餐具來進行決定也要符合整體的風格。
來自問一下餐廳廚房設計的要點都有哪些2019-06-20
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