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哪位能說說板栗能用烤箱嗎

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提問者:米舒榮| 梅州| 1191次瀏覽
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已有3條回答

回答數(shù):71752 | 被采納數(shù):160

可以的。

板栗洗凈晾干,用刀在每個(gè)板栗上面豎切一刀(將表皮切穿)
切好的栗子放入碗里,倒入1大勺植物油(一般植物油均可,如大豆油、玉米油。花生油和茶油更佳)
攪拌栗子,使每一個(gè)栗子表面都均勻裹上一層植物油
烤盤鋪上錫紙,把栗子平鋪進(jìn)烤盤,放進(jìn)預(yù)熱好200度的烤箱
白砂糖和水混合,隔水加熱攪拌,使白砂糖完全溶解在水里,成為糖水。栗子放入烤箱烤25分鐘左右后,把烤盤取出來。用毛刷沾上糖水,刷在栗子表面(邊刷邊翻動(dòng)栗子,尤其注意要刷在栗子的裂口處)
刷好糖水以后,繼續(xù)放進(jìn)烤箱,烤5分鐘即可
溫馨提示:
1 、買栗子的時(shí)候,挑選顆粒飽滿,個(gè)頭中等的栗子。不要買太大的,不易烤熟。 2、在栗子表面裹上一層植物油,可以有效的防止栗子烤糊。 3、因?yàn)槔踝拥拇笮 ⒚考铱鞠涞臏囟炔町惖仍颍浞嚼锾峁┑目局茣r(shí)間僅供參考。在烤的差不多的時(shí)候,可以先取出一個(gè)栗子嘗一下,看看是否熟透了,如果還沒有,則延長(zhǎng)一下焙烤的時(shí)間。栗子一定要完全烤熟,才會(huì)好吃哦。 4、用刀在栗子上劃口子,可以使栗子烤的時(shí)候順利裂開。如果你偷懶省略了這一步,就要做好栗子焙烤時(shí)候在烤箱發(fā)出劈啪巨響的心理準(zhǔn)備,而且,不一定所有栗子都能裂口。


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與你深擁_0156
回答數(shù):24352 | 被采納數(shù):1

你好。板栗是可以用烤箱的,首先要將這個(gè)板栗調(diào)制好,接著在板栗上用刀劃一個(gè)小口,放入烤箱,選擇一定的時(shí)間加熱就可以了。希望我的回答可以幫到你。


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遠(yuǎn)方沉寂著我的思念
回答數(shù):17075 | 被采納數(shù):12

先把板栗洗干凈,用刀在板栗的背部開個(gè)小口,把蜂蜜倒入小碗里加少許糖和飲用水,攪拌均勻。把開好口的板栗放入加滿水的鍋中,大火燒開,并煮10分鐘后撈出放涼。在烤箱上刷上一層食用油,并用小刷子在板栗上也均勻的抹上食用油和調(diào)好的蜂蜜水。把板栗放進(jìn)預(yù)熱好的180度的烤箱里,烤箱開上下火,烤半小時(shí)(小的板栗入烤箱烤可以調(diào)到180度,大點(diǎn)的板栗入烤箱烤可以調(diào)到200度)。要記得每烤10分鐘,就馬上取出烤盤,在板栗上再次均勻的涂抹上蜂蜜水,要一邊涂抹一邊翻動(dòng)栗子,尤其要注意刷板栗的裂口處。


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