已有2條回答
1.餐廳的規模一般以客房的床位數作為計算依據，一個床位一個餐位，每一個餐位平均2m2(不包括多功能廳或大宴會廳)。根據地理環境，如需要對店外餐飲消費者開放，則按照市場需要增加餐飲面積。為住客就餐的餐廳座位數不應少于床位數的80%，餐廳的建筑設計還應按現行的飲食建筑設計規范中有關餐館部分的規定執行。2.國際/商務酒店要有一個咖啡廳(快餐廳)，有中餐廳和宴會單間或小宴會廳，規模較大的酒店最好還能有1~2個風味餐廳，有一個規模適當的西餐廳和酒吧。各色餐廳最好集中一個餐飲區，餐飲區除特殊需要外，一般放在裙房的一層或二層為宜。3.廚房面積一般為餐廳面積的30%左右。廚房與餐廳要緊密相連。從廚房把飯菜送到客人的桌子在沒有保溫設備的條件下，最好不超過20m的距離。廚房與餐廳要放在一個層面上，不到萬不得已不要錯層。4.廚房應包括有關的加工間制作間、備餐間、庫房及廚工服務用房等。廚房的布局要考慮餐飲的生產，從原材料的采購、收貨、入庫、存儲、保管到出庫、粗加工、切配、烹飪、裝盤出品。關注以下幾個方面:根據生產、出品次序布局;避免進、出廚房的物流的交叉與回流;避免人流與物流的交叉及員工流與客流的交叉;盡量縮短員工制作菜肴的行走路線。注意潔、污，生、熟分區。廚房所有排水須經隔油池隔除油污后方可排放出外。5.廚房的排煙管道的位置在設計時要考慮風向的關系，避免油煙排出后飄向客房。
你好，這個的話你可以看看以下的方法客廳頂面中有不適當的主次梁，要想辦法去設計化解、裝飾。有時業主把陽臺改成廳的一部分時，廳與陽臺天花間會有一梁，簡單的做法是在梁底向外吊平頂可以讓人感覺不到隱去的梁，看上去很順暢，也可以解決窗簾盒隱去的問題?？蛷d到餐廳之間一般情況下會有梁。餐廳面積一般都比客廳小，可考慮在餐廳做吊頂裝飾。如果餐廳是單獨房間也不一定要吊頂。在衛生間、廚房，一般情況下是應該吊頂。因為這些地方一般都有管道，并且空間平面很小。要注意選擇材料，要無污染、無纖維粉塵。這些地方吊頂后要用明亮光源，造成衛生潔凈的通亮感覺。
-
客廳臥室隔斷設計之妙用電視墻 現在很多大戶型的家庭都不用電視墻了，但是在小戶型中，只要將電視墻使用得好，就能夠起到意想不到的效果。在客廳臥室隔斷設計知識中，旋轉的電視墻就能夠很好的起到隔斷的作用。這種可以旋轉的電視墻，
來自求問大神客廳隔斷如何設計？誰說說看？2016-12-21 -
陽臺怎么打造，可以成為百變空間。陽臺由于面積較小，要么與臥室相連，要么與廚房相連，常常被主人用作儲物的空間，或堆放洗衣機等物品，久而久之，若不加以整理，本來狹窄的陽臺就更顯凌亂不堪了。因此，為充分利用小陽臺的空間，可以通
來自有人能說一下廚房與小陽臺相連怎么設計，求師傅指點。誰能夠說說看？2017-07-15 -
半透明玻璃推垃門，半透明玻璃欣賞性好，推拉的方便。一。塑鋼門。 這個門防水性這些是很強的，價格非常的便宜，都是不錯的選擇的。希望能幫助到您，望采納！
來自廚房和餐廳之間的門安哪種比較好誰說說看？2016-05-09 -
鄭州香港英皇裝飾設計有限公司，上海顯高裝修設計有限公司，上海筑木空間別墅裝修公司，這幾家企業的裝修技術比較專業，都是主要別墅、商業空間等的裝飾設計與施工。
來自鄭州主題餐廳設計哪家比較專業？有誰說說看？2017-07-05 -
你好，鄭州茶餐廳裝修公司這幾家比較專業，在這給你推薦下：鄭州滬上名家建筑裝飾公司地址：城東路94號華億大廈4層鄭州龍發裝飾設計裝修公司地址：桐柏北路中青網絡家園北側鄭州龍發裝飾(東區總部)地址：金水區鄭汴路128號
來自鄭州主題餐廳設計哪家比較專業？有誰說說看？2017-03-10
微信公眾號
土巴兔APP