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餐廳廚房的排煙系統(tǒng)主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、排煙風機(含*)和廚房整體補風裝置構成
油煙凈化器的類型和運行方式可以根據實際情況進行選擇。在油煙凈化器安裝之前，首先要對排煙系統(tǒng)中各部分的實際運行參數，包括運行阻力和排風量進行核算。如果是新建項目，在設計時要充分考慮安裝了油煙凈化器后對排風系統(tǒng)的影響；如果是改造項目，在加裝油煙凈化器時需要對排風系統(tǒng)重新進行核算，必要時要對集煙罩、排煙管道和廚房整體補風裝置進行改造并更換排煙
餐廳廚房排煙要求：
①局部通風換氣：對于存放液化氣罐或燃氣人戶的情況，主要控制設備的燃氣庫房，做好防火墻，封閉燃氣泄漏的空間，并設置排風換氣設施，定時換氣，或人員進人時開啟換氣。
?、谌嫱L換氣：由于炭燒火鍋、炭火燒烤的餐廳內煙氣比較大，為防止一氧化碳濃度超標，店內要全面通風換氣。在設計時要保證系統(tǒng)的性能，并且加大通風換氣量，應大于10次/ 小時。加大排風量，排除產生的煙氣，用大量新鮮空氣使餐廳內各處空氣清新。
1、廚房的排煙和通風設計原則是：抽油煙機的管道盡可能短，長度不得超過1.5米，抽油煙機設計國家標準是1.5米排煙長度為條件，測定噪音和空氣排量數據的。煙管長度超過1.5米后噪音超標、排煙能力下降。
2、煙道只能裝一個彎頭，就是抽油煙機出口由垂直煙道變?yōu)樗綗煹馈＜右粋€直角彎頭等于加長1米煙道。
3、通風位置盡可能高，最好是吸頂安裝，風道同樣是越短越好，減少管道阻尼噪音。
4、依據上述要求可以保證抽油煙機和排風機工作時低噪音(噪音小于55分貝的國家標準)；通風換氣效果達到設計能力。
希望我的回答能幫到您
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廚房煙道尺寸的標準是：300*300 廚房煙道打出去可以把油煙機的排煙道從廚房吊頂里穿到陽臺，然后再接到陽臺外面去。 煙道就是指用于排除廚房炊事活動產生的煙氣或衛(wèi)生間濁氣的管道制品，是住宅廚房、衛(wèi)生間共用排氣管道系統(tǒng)
來自餐廳廚房排煙道尺寸選擇多大的比較合適？2016-01-20 -
廚房排油煙管道用PVC材料合適。因為PVC材料的熔化溫度在185～205℃之間,穩(wěn)定性強,油煙的溫度遠沒有達到該溫度。PVC材料化學穩(wěn)定性高,所以可用于制作防腐管道、管件、輸油管等。PVC材料是上產量大的塑料產品之一,價
來自誰曉得餐廳廚房排煙管用什么材料好2017-10-25 -
首先、廚房排煙管道的水平段不宜太長，一般水平最遠距離不應超過15m并且要有2%以上的坡度，水平末端設活接頭，以方便清理油垢。排風速度按規(guī)范不得低于10m/s，以防風速過低使油附著于煙道上，接排風罩的支管應設風量調節(jié)閥。
來自餐廳廚房地下排煙系統(tǒng)設計有什么要點？2017-12-12 -
餐廳廚房設計要求： 1.一般餐廳的廚房面積不低于用餐區(qū)域面積的35％，廚房的吊頂高度應不低于2700mm。 2.所有廚房的后勤區(qū)需要降板至少300mm～350mm，開放式廚房需降板150mm，以方便推入式冷庫和地溝的
來自餐廳廚房裝修要求有啥？2017-10-21 -
70平小戶型基礎裝修價格3.5W左右咯。如果造型墻少一點、工藝簡單一些、材料省一點，那可以少不少的錢?？傊b修還是需要根據預算走。多少錢都可以裝,就看你要裝什么東西進去,要做那些活,分水電,木工,瓦工,油漆工,還要看你是
來自餐廳廚房排煙設計要注意哪事項?廚房裝修有什么說法？2016-12-16
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