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烤箱可以做一切微波爐可以做的事情
但是微波爐不能代替烤箱，它比之烤箱的優點就是熱飯速度塊，耗電少，清洗容易。
但是話說回來，帶烤箱功能的微波爐就完全沒有以上優勢了
燒烤檔烤過肉一樣難洗。
而且因為帶烤箱功能的微波爐只有上發熱管，所以烤烤雞翅膀香腸這種東西沒有問題。
但是蛋糕、烤雞、餅干之類或是其他什么的就完全沒有辦法了。也沒有烤箱控溫方便。
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滕鵬舉
回答數：5405 | 被采納數：0
人們生活水平的提高，很多電器也是跟著變化，現在很多家庭都有了微波爐，加熱非常方便，其中有些具有燒烤功能，能用來烤食物，這讓想購買烤箱的人遲疑了，是不是烤箱就不用買了，這是錯誤的，那么烤箱和微波爐的區別有哪些 一：加熱原理不同烤箱和微波爐最根本的區別就是加熱原理，烤箱是利用加熱管的熱輻射進行加熱的，屬于傳統的加熱方式，食物由外及里的傳熱，而微波爐是用微波來煮飯燒菜的，食物由里及外的傳熱，兩種加熱方式有著本質上的區別，一個是電熱加熱，一個是電磁波加熱，因此造成了其烘烤效果的不同。二：加熱效果不同微波爐的微波穿透食物時產生熱能效應，在加熱的同時，會使食物的水分和營養的流失加快。使用過微波爐的人應該都知道，用微波爐熱東西快速方便，但是很容易干，比如你放個饅頭進去，加熱后拿出來可能就不會想吃了，完全沒有軟乎乎的感覺，將水分都烤走了大半，硬邦邦的，吃起來口感很差，而用烤箱烘烤的效果就是酥脆的，雖然不是蒸出來的那種軟軟的口感，但還是別有一番風味。烤箱用來烘焙食物再合適不過了，雖然現在的微波爐也可以做蛋糕、烤雞翅、做披薩等，但是很難做出烤箱那么出色的烘焙效果，不過烤箱是由外及里的加熱，所以食材靠近加熱管的部分熟的很快，外面熟了的時候里面可能還沒熟，烘烤時還要注意翻面，避免一面焦一面生，蛋糕要出爐時，最好用牙簽戳戳中間部分，看看到底是不是真的熟了。三：側重點不同微波爐主要用來快速翻熱食物，能節省很多時間，網上有很多微波爐做菜的菜譜，采用專門針對微波爐的烹飪方法和技巧，也能做出不少好吃的菜。烤箱用來加熱食物就不大適合了，一般會比微波爐多花一倍的時間，耗電量大，只用來烘焙食物就好，面包、蛋糕、比薩、烤肉等眾多美食，都可以很好的做出來。關于烤箱和微波爐的區別就介紹到這，大概就是以上說這些，你可以參考看看的，你是要買烤箱還是微波爐，這邊提醒大家一下，就是我們在使用時要注意的是，微波爐加熱不能使用金屬器皿盛放食物，而烤箱則盡力不要用塑料的器皿。
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梁芳潤
回答數：4185 | 被采納數：0
烤箱和微波爐在加熱原理上的不同，決定了食物烹飪效果質的區別。微波爐是通過微波使物質分子之間相互碰撞、磨擦振動而產生熱量。分子運動越快。溫度越高。通俗的說。也就是自己給自己加熱。而電烤箱是電阻絲在電流作用下發熱。通過熱傳導的原理來加熱食物，是傳統的食物烹飪方式。微波爐加熱是由內至外，而烤箱是由外至內，微波爐加熱效果不均勻，水份容易流失。烤箱可使食物均衡受熱，更好的保持食物的水份和原有的營養成份。簡單的說。微波爐最好的功能就是可以對食物快速加熱；但是要做面包、蛋糕、比薩類，或是烤雞、肉類的烹調，還是用烤箱的好。
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樊鳴玉
回答數：4425 | 被采納數：0
用途不同，看你想做什么了，帶燒烤功能的微波爐的烤的功能不能和烤箱比的。如烤雞、面包等，用微波爐不行，做出來的味道也不如烤箱。但毫無疑問，微波爐的快速加熱是烤箱不具備的。
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沒有滿意的答案，向專業人士咨詢
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大家都是得微波爐致癌可是買得人卻不少！其實還好啦！都市生活比校繁忙還是比校方便的！現在家庭用嘛建議你還是買個微波爐，上班比校方便！飯菜一熱就OK了！烤箱功能可想而知！因人而異吧！看你是想用其做什么了！
來自買微波爐好還是烤箱好？2014-05-07 -
個人建議買烤箱比較好，烤箱好處在于非常靈活，可以根據需要選擇不同配置的烤箱，由于品質，配置的不同，價位從幾百元到幾千元不等，國外的品牌通常比較貴，而國內的產品性價比就比較高，很多國外的品牌也都是在國內進行的OEM代工
來自買烤箱還是微波爐好？2015-08-21 -
微波爐算是個省時省力的工具．你就想像成麥當勞吧．烤箱是個費時費力的工具．如果你有時間，有精力，有心情，還有銀子，你當然應該弄個烤箱．不過，不是什么25L的那種蒙人的玩意兒，而是電影里可以看得到的美國家庭里那個嵌入式的大家
來自買微波爐好還是烤箱？2017-06-30 -
烤箱可以做一切微波爐可以做的事情 但是微波爐不能代替烤箱，它比之烤箱的優點就是熱飯速度塊，耗電少，清洗容易。 但是話說回來，帶烤箱功能的微波爐就完全沒有以上優勢了 燒烤檔烤過肉一樣難洗。
來自誰清楚家用買微波爐好還是烤箱好？2015-12-25
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