客房面積34-37平方米 標準層平面設計盡量規整簡潔。 客房包括標準間、套房,套房比例為總房量的5%,10%的客房為連通房,還應設殘疾人客房,該房間內設備能滿足殘疾人生活起居的一般要求。
五星級6.5.1飯店布局和功能劃分合理,設施使用方便、安全。6.5.2內外裝修采用高檔材料,工藝精致,具有突出風格。6.5.3指示用標志清晰、實用、美觀,公共信息圖形符號符合GB T10001.1和GB T10001.2
設計方法酒店設計應以“交通組織”為切入點,包括人流、物流和車流,既有內部員工的,也有外部客人的。功能不同的交通組織方式又將酒店分為既獨立又相互聯系的兩部分:酒店的公共部分(簡稱“前館”)往往是一座酒店形象、品質的表征,也
五星級酒店廚房設計標準 1、廚房布局設計應滿足既定菜式的需要。 2、嚴格掌握生熟分開,潔污分流的原則,確保廚房飲食衛生。 3、生產加工流程簡短順暢,避免迂回交叉,盡量縮短輸送流程,使路徑分明。 4、廚房各功能區域
五星級酒店廚房標準 1、廚房布局設計應滿足既定菜式的需要。 2、嚴格掌握生熟分開,潔污分流的原則,確保廚房飲食衛生。 3、生產加工流程簡短順暢,避免迂回交叉,盡量縮短輸送流程,使路徑分明。 4、廚房各功能區域清晰