用鐵鍋烹飪蔬菜能減少蔬菜中維生素C的損失。研究者以黃瓜、蕃茄、青菜、卷心菜等7種新鮮蔬菜做實驗。結果發現:使用鐵鍋烹熟的菜肴,保存維生素C含量明顯高于使用不銹鋼鍋和不粘鍋。
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墻面刷乳膠漆對身體比較健康,它是以水為分散介質,無有機溶劑,運輸貯存不存在爆炸和火災等危險問題,無污染、無毒、無火災隱患,易于涂刷、干燥迅速,漆膜耐水、耐擦洗性好,色彩柔和