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您好,很高興為您解答,加熱原理上不同的, 我的答案希望對您有幫助
您好,烤箱是用電熱管產(chǎn)生的紅外線加熱食物,先從外邊加熱,慢慢向里面滲透。相當于是用光線考物體; 微波爐是采用高頻電磁波加熱,原理是利用磁控管產(chǎn)生高功率高頻電磁波穿透物體,物體內(nèi)部的水分子在電磁波的作用下產(chǎn)生高頻振動,“
您好,電烤箱和微波爐在加熱原理上有不同,微波爐是通過微波使物質(zhì)分子之間相互碰撞磨擦振動而產(chǎn)生熱量。也就是自己給自己加熱。而電烤箱是通過熱傳導(dǎo)的原理來加熱食物,是傳統(tǒng)的食物烹飪方式。微波爐加熱水份容易流失。烤箱可使食物均衡
烤箱有臺式的和嵌入式的,如果你家的房子是租的的話建議用臺式的烤箱,臺式烤要會比較便宜的,而且比較節(jié)約空間,特別適合小的廚房使用。嵌入式烤箱則比較占位置的,而價格也會更貴很多。
電烤箱與微波爐還是不太一樣的,雖然都是加熱裝置,但是使用范圍還是不同的。電烤箱和微波爐在加熱原理上的不同,決定了食物烹飪效果質(zhì)的區(qū)別。微波爐是通過微波使物質(zhì)分子之間相互碰撞、磨擦振動而產(chǎn)生熱量。分子運動越快。溫度越高。通