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按照用途來分類，市場上的保鮮膜大體分為兩類：一類是普通保鮮膜，適用于冰箱保鮮；一類是微波爐保鮮膜，既可用于冰箱保鮮，也可用于微波爐。后一種保鮮膜在耐熱、無毒性等方面遠遠優于普通保鮮膜。因此，消費者在保鮮膜選擇上要特別注意，分項使用。市售保鮮膜通常以PE(聚乙烯)、PVC(聚氯乙烯)材質最常見。PVC包裝膜中含有大約14%～38%增塑劑。增塑劑能夠改變人內分泌系統的正常功能，并可對某些器官或后代有害，如同慢性毒藥，很多反應是短期內無法覺察的。主要污染魚、肉、蛋及乳制品。消費者在使用時要注意區分。沒有注明適用微波爐的保鮮膜，就是普通保險膜，不能放入微波爐加熱。即使是微波爐保鮮膜，加熱時間也不宜過長，以防止食物溫度上升導致保鮮膜融化，粘在食物上。使用微波爐保鮮膜覆蓋食物煮食時，最好用較深的容器，食物不要盛得過滿，應讓保鮮膜與食物表面最少保持2.5厘米的空隙，避免食物和保鮮膜的接觸，尤其是油性較大的食品。加熱食物前，用牙簽在保鮮膜上扎些小孔，以利于水分蒸發，防止因氣體膨脹而使保鮮膜破裂。各品牌保鮮膜所標注的最高耐熱溫度各不相同，需要長時間加熱時，可選擇耐熱性能較好的保鮮膜，使用時還應該注意保鮮膜加熱所能承受的溫度，嚴格按照包裝上面標注的溫度加熱或者選擇耐熱性更好的保鮮膜。另外，保鮮膜不宜用于烹煮高脂肪和高糖分的食物，因為脂肪和糖分能產生高熱，令保鮮膜融化。時下用保鮮膜包食物在微波爐中加熱，是好多人的通常做法。保鮮膜包食物不會使水分散失，加熱的食物好吃一些。可是這樣做，卻增加了保鮮膜毒素溶出的危險，影響人的身體健康。在目前PVC保鮮膜還不能完全被替代的情況下,用微波爐加熱食品時，應盡量避免使用保鮮膜，而采用專門的微波爐加熱器皿。日常生活中我們可以有很多替代品都能代替保鮮膜.比如紙制品、陶瓷或玻璃容器等。保鮮膜怎樣使用才安全
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保鮮膜包食物不會使水分散失，加熱的食物好吃一些。可是這樣做，卻增加了保鮮膜毒素溶出的危險，影響人的身體健康。目前市場上出售的保鮮膜分為三大類。第一類是聚乙烯，簡稱PE，這種材料主要用于食品的包裝；第二類是聚偏二氯乙烯，簡
來自請問微波爐能用保鮮膜么？2015-09-27 -
一般的保鮮膜都不可以放進微波爐的，因為微波爐是利用微波來實現加熱的，它會使塑料的分子滲入食物里面，而專用的微波加熱器材是經過處理的高分子材料制成的，不會出現這種情況，所以最好別用保鮮膜 。
來自弱弱問下保鮮膜可以微波爐么？2017-03-11 -
保鮮膜應該大家對它都不會不陌生吧，保鮮膜在日常生活中起到很大的作用呢，我們都會用保鮮膜進行食物的保鮮處理，防止其變質。保鮮膜以其方便、經濟、美觀的特點受到了人們的青睞。那么保鮮膜能放微波爐嗎，不好的保鮮膜給人帶來哪些危害
來自保鮮膜可以放在微波爐里嗎,有沒有微波爐專用的保鮮膜2017-04-19 -
看你選擇的保鮮膜是不是能適用于微波爐的，如果是能耐高溫的，自然可以一起轉了。需要長時間加熱時，可選擇耐熱性較高的保鮮膜。目前市場上出售的絕大部分保鮮膜和常用的塑料袋一樣，都是以乙烯母料為原材料，根據乙烯母料的不同種類，保
來自請問保鮮膜的材料是什么來的？一般保鮮膜可以進去微波爐的嗎？2017-05-02 -
當然可以，覆蓋食物加熱是完全可以的，記得要用牙簽插幾個小孔。
來自保鮮膜能放微波爐嗎，有人能解決嗎2017-06-28
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