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您好，看到您的提問我有兩個主意：
1. 茶館名稱取之詩歌名寓意也不錯，如“陋室”古有唐代詩人劉禹錫的《陋室銘》，而陋室并不真陋，給人淡泊名利淳樸的感覺，更贊賞往來的客人，來客寓意增添靈氣，個人覺得很適合茶館。
2. 看到您的名字為“柳思”，也是非常詩意的名字，柳絮飄飄，如我對你的思念，而柳也有“留”的意思，容許我賞析為：柳絮飄飄，茶香四溢，如我對良人的思念，何時更想留你于此，共沏一壺熱茶，品茗細談人生。
3. 茶館牌匾用毛筆書寫字形，采用雕刻形式的木板牌匾，也很有味道。
希望能幫到您，純手寫，望采納！
一、與自然界山水、草木有關。
這類茶館的名字多反映人與自然的天人合一，道法自然的和諧觀念，而又尤以“山、水、露、雨” 及“荷、蘭”等字為常見。著重于品茗時的意境營造，可謂“功夫在茶外”。
如與山、水景物等相關的名字有：千山晴雪、嵐寧、碧水丹山、龍山水、水月軒、水之榭、崇正水連天、漪瀾堂、瀚若居、九曲溪、竹溪、橋影和紫云軒等等。這些茶館名稱反映了中國傳統文化所特有的寄情于山水的裝修'>東方自然審美，在這樣的茶館喝茶，一定會給人一種中國山水畫般的氣韻生動之美。
帶“露”字的有：碧露軒、露雨軒和甘霖軒等。
帶“雨”字的有：來今雨軒、農雨軒和雨之亭等。
與草木等相關的有：草木人、草木間、百草園和草堂等。
上述名字多較為含蓄，有時甚至會讓不知就里的人想不到這竟會是一家茶館!
二、與茶、瀹茶之水及壺有關。
此類名字尤以“茗、泉、壺”等字為常見，著重于泡飲本身的各個要素，功夫當然是在茶與水了。
帶“茗”字的尤其多，如：茗仁、茗都、茗客、茗立、茗溪、茗揚居、茗之味、匯茗軒、聚茗軒、香茗軒、思茗齋和四季茗緣等等。
三、與道家和佛家的出世思想有關。
此類茶館名稱多具有中古味道，反映了東方人那種構一茅屋于山水深處，幽居著的隱者心理。此類名字尤以“清、靜、雅”等字為常見。
中國文人雅士素來看重一個“清”字，又“茶可清心”，好的茶非苦非甜非香，而全在一個“清”字上面。像清心居、清思軒、清風、靜雅齋、靜心軒、雅閑、麗雅軒、風雅頌、憩閑苑、道一、東籬、今生今世和隱逸樓這類茶館名字，多反映道家在品茗時“一私不留、一塵不染、一妄不存”和有所不為的仙風道骨和空靈境界。而在諸如明慧、禪林、禪味軒、澗竹悟、緣宿、圓緣園、溥心和大取舍等這樣的茶館里品茗，則難免會有出塵之想，更容易讓茶人體察到茶禪一味的高蹈玄妙。
四、與儒家的入世思想有關。
茶人也并非完全任逍遙而忘卻紅塵。以隨緣放曠的出世思想來入世，恐怕更能體現茶人的順生智慧。表現在茶館名字上面，尤以“和”字為常見。與道家的超然自在、任由心性不同，這類名字多反映了儒家積極入世的進取思想。
比如“一點一滴”茶館，一點一滴既有功夫茶道中“韓信點兵”(分茶不多不少)的含義，又有在人生旅途中不斷積累，經歷由量變到質變的奮斗過程。它暗示茶人“不積跬步，無以至千里”，故而要踏踏實實的走好每一步，才能最終有所為和有所得。此外，類似的還有：晴耕雨讀、勝藍和逐鹿等。在這樣的茶館喝茶，勢必會在平淡中給人以激勵，而這樣的內在激勵往往會更加的持久和有效。
五、與富貴吉祥有關。
此類茶館名字多帶有“福、祥、鑫”等字，反映人們對幸福和富裕的物質生活的向往，多有大吉大利的美好寓意。如：五福、博福、潤福軒、茗福緣、慧瀾福和云寶祥等。君子愛財，取之有道。在像盛鑫仙、鑫茂盛、慧文清鑫、成富水藝軒和金水望族等這樣的茶館喝茶談生意，便于和氣生財。茶館老板、買賣雙方三贏互惠，豈不皆大歡喜?
六、與京城地名有關。
此類顧名思義，常常與所處位置的名稱有關。如雙秀含芳，是位于北三環中路雙秀公園內的一家茶館；皇城根茶館則位于東皇城根北街；紫竹園和紫韻竹園則均在紫竹院公園附近；而薊門煙樹茶館，則是直接選取為“燕京八景”之一的“薊門煙樹”四字。此外還有北平茶樓和燕趙茶樓等。另，湄江、武夷山莊和西子湖等，其本來所在并非北京，但由它們所命名的茶館卻都坐落在京城。
七、出自典故。
此類名字多出自名家名句，因而意境頗佳。如“東籬”，取自陶淵明的“采菊東籬下，悠然見南山”?！皝斫裼贶帯眲t源自杜甫一首詩的題序，題序中寫道：“秋，杜子臥病長安旅次。多雨生魚，青苔及塌。常時車馬之客，舊雨來，今雨不來”。
八、與動作有關。
有人另辟蹊徑，以動詞來命名茶館，則給人以耳目一新的感覺，往往使人眼前浮現出一個栩栩如生的場景。如“云起”茶館。云紋是中國傳統工藝美術中大量使用的圖案，奧運火炬也以“祥云”命名。在“看庭前花開花落，望天上云卷云舒”中，云給人一種無拘無束的自由閑淡之感，故而有“云游”一說。此外這類名字還有：坐看云起、晴耕雨讀、木當枕、煮雨軒、聽雨軒、聽壺軒、笑談和休息一會等等。
九、由諧音而來。
“朋來先敬”本由“蓬萊仙境”而來。茶道“四美”為“和、靜、清、寂”，有“朋自遠方來，不亦悅乎”，此即是和；相逢后施一杯茶，此即是敬。因此“朋來先敬”字面的意思就包含了和與敬的君子美德。
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