炒鍋行業魚龍混雜,從幾十元到幾千元都有。他們的差別究竟有多大,我們從三個方面分析一下: 一、首先我們從功能區分一下: 1、不粘鍋,通過化學涂層的方式實現。優勢:可以烹飪不粘,清洗方便;劣勢:在烹飪過程中會有化學元素氟
熟鐵軟,塑性好,容易變形,強度和硬度均較低,用途不廣 生鐵,可以補充鐵元素,買壁厚均勻的。 新生鐵鍋有特殊氣味,用豬皮擦拭,加水燒開,如此三次,使用就沒問題了 ?? 生鐵鍋用完洗過擦凈,不要留水就不會生銹,生銹了要
您好 個人覺得法國炒鍋比較好點 最好的不銹鋼鍋具產自德國,而最好的鑄鐵鍋具,來源于法國。法國炒鍋琺瑯鑄鐵鍋具,兼具有傳統鐵鍋、砂鍋的材質性能,又具有西式健康烹飪的各項優點。無論是煸炒、燉煮、還是煎烤,法國鍋具都能烹飪
愛仕達的好很多。我親身體驗,我們家的是陶晶無油煙炒鍋,受熱特別均勻,食物從不焦,有次我忘了關火,燒干了兩小時鍋竟然完好無損,他散熱也比較慢,關火了食物還會翻滾一會兒,我們家舊的那個就不行,太薄。主要是我發現愛仕達走的
自從用了皇后金鍋,我就扔掉其它材料(不沾鍋、鐵鍋、鋁鍋、搪瓷鍋)制成的任何炒菜、煮湯的鍋。安利剛鍋保存食物營養不流失、省電省天燃氣、省調料、無油煙、易清洗。最重要的是健康安全、省時間,這兩點無法用金錢來衡量。