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第一類是儲藏用具，分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏，冷藏是通過廚房內(nèi)的電冰箱、冷藏柜等實現(xiàn)的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等完成的。
第二類是洗滌用具，包括冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗物柜等，洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾，應(yīng)設(shè)置垃圾箱或衛(wèi)生桶等，現(xiàn)代家庭廚房還應(yīng)配備消毒柜、食品垃圾粉碎器等設(shè)備。
第三類是調(diào)理用具，主要包括調(diào)理的臺面，整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿。隨著科技的進(jìn)步，家庭廚房用食品切削機具、榨壓汁機具、調(diào)制機具等也在不斷增加。
第四類是烹調(diào)用具，主要有爐具、灶具和烹調(diào)時的相關(guān)工具和器皿。隨著廚房革命的進(jìn)程，電飯鍋。高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進(jìn)人家庭。
第五類是進(jìn)餐用具，主要包括餐廳中的家具和進(jìn)餐時的用具和器皿等。
廚房是做飯洗菜的地方，每個家庭的廚房用品幾乎每天都會與家里人接觸一次。而不同類型的廚房家庭廚房用品配置肯定有所差異，這需要從業(yè)主的廚房裝修風(fēng)格上、喜愛類型中和品質(zhì)上以及生活習(xí)慣去區(qū)分。那么？下面我們就一起從下文中尋找答案吧。 家庭廚房用品分類一、按照用途來分，可分為以下五個小類。 1、儲藏用具，分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏，冷藏是通過廚房內(nèi)的電冰箱、冷藏柜等實現(xiàn)的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等完成的。 2、調(diào)理用具，主要包括調(diào)理的臺面，整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿。隨著科技的進(jìn)步，家庭廚房用食品切削機具、榨壓汁機具、調(diào)制機具等也在不斷增加。 3、洗滌用具，包括冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗物柜等，洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾，應(yīng)設(shè)置垃圾箱或衛(wèi)生桶等，現(xiàn)代家庭廚房還應(yīng)配備消毒柜、食品垃圾粉碎器等設(shè)備。 4、烹調(diào)用具，主要有爐具、灶具和烹調(diào)時的相關(guān)工具和器皿。隨著廚房革命的進(jìn)程，電飯鍋。高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進(jìn)入家庭。 5、進(jìn)餐用具，主要包括餐廳中的家具和進(jìn)餐時的用具和器皿等。 家庭廚房用品分類二、 按照使用場合來分，可分為商用廚具和家用廚具。商用廚具適用于酒店、飯店等大型廚房設(shè)備，家用廚具一般用于家庭。 以上是X團(tuán)裝修網(wǎng)為您介紹的，希望對您有所幫助。如果您還想了解更多廚房用品的知識，可以點擊X團(tuán)裝修網(wǎng)，X團(tuán)裝修網(wǎng)帶您一起暢游裝修之旅！
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餐飲廚房用具分類廚具是廚房用具的通稱.廚房用具主要包括以下5大類：第一類是儲藏用具；第二類是洗滌用具；第三類是調(diào)理用具；第四類是烹調(diào)用具；第五類是進(jìn)餐用具.廚房用具的分類廚房用具有兩種分類方法：1、按照使用場合來分,可分
來自誰知道餐飲廚房用具有哪些分類？誰能詳細(xì)說說看的嗎2017-04-14 -
如：德國Küppersbusch （庫博士），乃全球歷史最悠久的廚房電器生產(chǎn)制造商之一。德國Gaggenau（嘉格納），德國 Gaggenau 嘉格納一直致力于研發(fā)、生產(chǎn)、銷售世界頂級品質(zhì)的廚房奢侈家電，每一件皆是集歷史
來自國際廚房用具有哪些知名的?2016-05-10 -
第一類是儲藏用具 第二類是洗滌用具 第三類是調(diào)理用具 第四類是烹調(diào)用具
來自海爾廚房用具有哪些品種？2014-06-20 -
不要用油漆或雕刻鐫鏤的竹筷，容易滋生細(xì)菌，不要用花色瓷器盛佐料，花色瓷器含苯、鉛等致病、致癌物，不要用鐵鍋煮綠豆，綠豆中含有單寧，遇鐵高溫情況下會生產(chǎn)單寧鐵，對人體有害，不要用不銹鋼或鐵鍋熬中藥，因中藥含有多種生物堿及各
來自廚房用具有哪些禁忌？2013-10-28 -
酒店后廚用品,指酒店廚房為烹制食物服務(wù)的相關(guān)用品,主要包括灶臺、不銹鋼臺架、不銹鋼餐具、廚房刀具、砧板、蒸籠、鍋碗瓢盆,等等。
來自酒店的廚房用具有哪些？2016-11-25
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