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1.水壺煮山芋除垢 在新水壺內，放半水壺以上的山芋，加滿水，將山芋煮熟，以后再燒水，就不會積水垢了。但要注意水壺煮山芋后，內壁不要擦洗，否則會失去除垢作用。對于已積滿了水垢的舊水壺，用以上方法煮一二次后，不僅原來的水垢會逐漸脫落，并能起到防止再積水垢的作用。 2.小蘇打除水垢 用結了水垢的鋁制水壺燒水時，放1小匙小蘇打，燒沸幾分鐘，水垢即除。 3.煮雞蛋除水垢 燒開水的壺，用久了積垢堅硬難除。如用它煮上兩次雞蛋，會收到理想的效果。 4.土豆皮除水垢 鋁壺或鋁鍋使用一段時間后，會結有薄層水垢。將土豆皮放在里面，加適量水，燒沸，煮10分鐘左右即可除去。 5.熱脹冷縮除水垢 將空水壺放在爐上燒干水垢中的水分，燒至壺底有裂紋或燒至壺底有“嘭”響之時，將壺取下，迅速注入涼水，或用抹布包上提手和壺嘴，兩手握住，將燒干的水壺迅速坐在冷水中(不要讓水注入壺內)。重復2次至3次，壺底水垢會因熱脹冷縮而脫落。
有很好保養的鍋，或者出現銹跡的話，先仔細洗干凈，銹跡擦掉，擦干用豬油或者其它動物脂肪給鍋一邊燒一邊裹一層油。裹完之后不要急著洗，放到涼再洗。每次用完之后不要用洗潔精或者鋼絲球洗，用布洗就好了，留下的油問題不大。用之前如果覺得不干凈的話用布沾點水擦一下就是了，擦完之后用廚房紙/紙巾擦干水經常炒些含脂肪的東西，保證鍋上一直能有油。
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一、盡量避免干燒在壺內無水的情況下，最好不要再加熱。因為反復而持續的空燒，會縮短鐵壺使用的壽命，也有可能將鐵壺燒裂。二、防止溫差過大所謂溫差過大指的是：壺體溫度與水溫，兩者溫度相差過大時。如：壺溫低時，加入熱水或壺溫高時
來自鑄鐵壺生鐵壺咋保養？知道嗎？2017-08-14 -
保養秘笈。1.用時間:密集的時間養鐵壺，增加養壺時間與頻率，最好是不間斷的使用鐵壺，日積月累鐵壺反復熬煮，就會有一層漂亮的白色水垢出現。2.用心:養壺也可以說是一種人性修煉，”為者常成”只要肯用心養多用心研究，自己喜歡的
來自鑄鐵壺生鐵壺怎么保養？2015-09-19 -
1.盡量避免干燒。在壺內無水的情況下，最好不要再加熱。因為反復而持續地空燒，會縮短鐵壺使用壽命，也有可能將鐵壺燒裂。 2.防止溫差過大。溫差過大指的是壺體溫度與水溫相差過大。比如壺溫低時加入熱水，或壺溫高時倒入冷水
來自新鐵壺保養有哪些好方法2015-05-05 -
鑄鐵俗稱生鐵。 一般幾十年上百年歷史的日本鐵壺也稱呼為老鐵壺。 日本鐵壺壺體是用鑄鐵澆鑄而成。 在日本做鐵壺的鑄鐵一般稱為銑鐵。也有一小部分使用砂鐵，砂鐵是河流山川岸邊收集到的鐵原料提煉而成，由砂鐵鑄造的鐵壺也叫砂
來自鑄鐵壺和生鐵壺的區別有哪些？2016-12-03 -
一、使用前 1、首次使用STAUB前，必須用適量洗滌劑加熱水將鍋具清洗干凈，內外擦干。 2、在首次燒煮之前，要在鍋具內壁和鍋口邊緣用食用油涂抹2-3次，自然晾干，以提升黑色琺瑯層的特性。 二、使用中 1、烹飪前，
來自雙立人staub琺瑯鑄鐵鍋具的保養方法有哪些？2016-09-12
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