楸樹是江北一種面臨絕種的優質名貴木材,生長于山東半島及魯西南地區,生長期慢,特別稀少。一般成材樹在60年至80年。木材的特點是,紋理清晰,結構細而勻,耐腐朽強,不變型,不開裂,無異味。據明清兩代史料記載,楸木是當時制作器具的首選木材,是世人鑒賞之材。用其木材制作的明式家具,既具備所有紅木家具的實用、觀賞、保值升值的特點,又具備紅木因水土不服、干裂、變型、開縫所達不到的品質,另外紅木家具當今市場魚目混雜,難辯真偽。用楸木制作的仿古家具面市以來,以其堅實耐用、自然環保等特點。紅胡桃木,木材色澤均勻;有油質感;心材黃褐色至紅褐色,帶有少數細條或淺暗色的細劃線,部分管孔含深色樹膠;紋理直或呈波浪狀;氣干密度0.99-1.18g/cm3木材強度大,材質硬,結構細、均勻,耐腐,韌性好,耐磨性好,性能良好,干縮性小。用于制造家具、地板等。
楸木:棕眼排列平淡無華,色暗質松軟少光澤,但其收縮性小,正可做門芯桌面芯等用。常與高麗木、核桃木搭配使用。櫸木家具造型及制作手法與黃花梨等硬木家具基本相同,具有相當的藝術價值和歷史價值。櫸木重、堅固,抗沖擊,蒸汽下易于彎曲,可以制作造型,釘子性能好。江南特有的木材,紋理清晰,木材質地均勻,色調柔和,流暢。比多數普通硬木都重,在所有的木材硬度排行上,屬于中上水平。木理通,木肌粗糙但屬均勻木肌 ,中等密度的堅硬,抗彎強度和斷裂強度中適中,剛性低,蒸汽彎曲性能良好。核桃木獲評為心材抗腐蝕能力極強的木材 。邊心材區分略明顯,邊材窄。所以相比之下楸木是比較好的。