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廚房用具主要包括以下5大類：第一類是儲藏用具；第二類是洗滌用具；第三類是調理用具；第四類是烹調用具；第五類是進餐用具。廚房用具的分類廚房用具有兩種分類方法：1、按照使用場合來分，可分為商用廚具和家用廚具。商用廚具適用于酒店、飯店等大型廚房設備，家用廚具一般用于家庭。2、按照用途來分，可分為以下五大類。第一類是儲藏用具，分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏，冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏柜等實現的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等完成的。第二類是洗滌用具，包括冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗物柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾，應設置垃圾箱或衛生桶等，現代家庭廚房還應配備消毒柜、食品垃圾粉碎器等設備。第三類是調理用具，主要包括調理的臺面，整理、切菜、配料、調制的工具和器皿。隨著科技的進步，家庭廚房用食品切削機具、榨壓汁機具、調制機具等也在不斷增加。第四類是烹調用具，主要有爐具、灶具和烹調時的相關工具和器皿。隨著廚房革命的進程，電飯鍋。高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進入家庭。第五類是進餐用具，主要包括餐廳中的家具和進餐時的用具和器皿等。
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廚房排風口設置：一定要做排風管，不然很麻煩。選擇一個離廚房最近的外墻地方面開孔，通過做引管將油煙排除即可，這樣的軟管一般在五金店都有賣。廚房的中央空調出風口最佳的位置應該在：與抽油煙機的進風口距離最遠的位置，應選對角線的
來自問一下廚房排風口怎么設置比較好？主要有啥注意事項2017-07-08 -
酒店大廳裝修時注意事項裝修主要有幾種風格：優雅大方的古典式。是一種具有濃厚傳統色彩的設計裝飾類型。大堂內古董般的吊燈、精美的古典繪畫以及造型獨特的樓梯欄桿，讓客人感受到大堂空間的古樸典雅。酒店大堂裝修時注意事項意境深遠的
來自誰能說一下廚房裝修注意事項主要有哪些？詳細說說？如何收費呢2017-07-15 -
上海萬騰廚房用具有限公司的產品質量很不錯的。其廚房產品節能環保，使用壽命長，而且種類多，主要有包括洗碗機、洗碟機、電熱水器、餐具干燥箱、垃圾壓緊器、食物殘渣處理器、吸油煙機。等
來自這里有人知道上海主要有哪些廚房用具專賣店？2017-04-25 -
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來自上海主要有哪些廚房用具專賣店？2015-12-14 -
廚房用具有哪些一、儲藏用具：分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏，冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏柜等實現的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各種底柜、吊柜、角柜
來自請教大家廚房用具主要有哪些？2017-07-05
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