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康弘雅
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3000左右。適合攪拌各類高檔面制品。尤其是速凍食品中的餃子皮、餛飩皮。同時(shí)是方便面、水煮面、蒸熟面、掛面、等各類面制品生產(chǎn)的理想設(shè)備。不僅適用于面制品行業(yè)中，同時(shí)還適用于化工、醫(yī)藥行業(yè)的同類作業(yè)。特色 1、操作方便,自動(dòng)化程度高,采用人機(jī)界面,PLC控制。整個(gè)和面過程可按程序自動(dòng)完成，也可根據(jù)工藝要求進(jìn)行手動(dòng)逐步操作。 2、攪拌器有桿式；花環(huán)；橢圓等多種型式，適用于和制不同用途的面團(tuán)。其中橢圓板式攪拌器榮獲國家專利，產(chǎn)品專利號：ZL 01 261815.2 。 3、整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作，符合有關(guān)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 4、真空狀態(tài)下和制的面團(tuán)面筋值較高，彈性好,制出來的面皮透明度高,不粘結(jié)，口感光滑。 5、整機(jī)結(jié)構(gòu)美觀大方，操作方便，性能穩(wěn)定可靠。
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元慧心
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你好，小的幾百大的幾千的都有，還有現(xiàn)在普遍使用真空和面機(jī)，雖然價(jià)格稍微高些，可做出來的面食口感就是不一樣呢。我用的一臺海闊真空和面機(jī)一次拌面25公斤。
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這個(gè)肯定是不一樣的，一般的話和面機(jī)和的面的話比較軟，壓面機(jī)壓得也比較硬
來自和面機(jī)壓面機(jī)的功能是一樣的嗎2014-09-21 -
還是比較方便的，不需要自己動(dòng)手，很省力氣的
來自和面機(jī)好用嗎2014-03-21 -
超然和面機(jī)挺好用的，很方便，混合均勻，有了它，效率大增，它不僅混合均勻，速度也很快。好多人用后都很滿意
來自超然和面機(jī)好用嗎2015-04-28 -
壓面和面機(jī)功能不一樣。和面機(jī)是將原料混合的；分普通和面機(jī)和真空和面機(jī)，還有特制和面機(jī)(保持面筋度的)壓面機(jī)一般用在成型，增加面筋度上的。
來自問個(gè)問題，壓面和面機(jī)功能是一樣的嗎2017-12-09 -
壓面和面機(jī)功能不一樣。和面機(jī)是將原料混合的；分普通和面機(jī)和真空和面機(jī)，還有特制和面機(jī)（保持面筋度的） 壓面機(jī)一般用在成型，增加面筋度上的。
來自壓面和面機(jī)功能是一樣的嗎？2015-10-18
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