茶樓和別的行業(yè)不一樣,開(kāi)茶樓不需要非在商業(yè)區(qū)!根據(jù)我們幫助別人開(kāi)的茶樓經(jīng)驗(yàn)來(lái)說(shuō),主要是看開(kāi)哪種茶樓,還有就是怎么來(lái)開(kāi)!我想了解幾個(gè)情況:1、停車位是否有。2、附近是否有歌廳類的地方。3、在你的商鋪離多遠(yuǎn)有類似茶樓的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。粗糙建議1、開(kāi)個(gè)有二層的休閑茶樓。2、一層經(jīng)營(yíng)茶葉和休閑喝茶,二樓可包間茶藝。
開(kāi)茶樓注意事項(xiàng)1:特色是茶樓的殺手锏城市的茶樓,已經(jīng)成為人們休閑交流的好去處,習(xí)慣在茶樓泡上一杯,來(lái)上幾水果點(diǎn)心,和朋友聚在一起聊聊天,打打牌.檔次高一點(diǎn)的茶樓,也引來(lái)更多的商務(wù)人士,與客戶交流感情,談未來(lái),談合作。如何開(kāi)好茶樓也有很多的男女朋友來(lái)到茶樓談情說(shuō)愛(ài)的,茶樓休閑已經(jīng)成為城市人的休閑習(xí),開(kāi)茶樓注意事項(xiàng),筆者在茶樓有過(guò)不少喝茶消費(fèi),有了茶樓品牌經(jīng)營(yíng)的想法,現(xiàn)在拿出來(lái)與大家一起分享,看看對(duì)茶樓的經(jīng)營(yíng)是否有幫助。茶樓的經(jīng)營(yíng),戰(zhàn)略是非常重要的,不是說(shuō)你的服務(wù)價(jià)格低就一定是客源滿堂,如果想做大這個(gè)市場(chǎng)的蛋糕,必須得有戰(zhàn)略的眼光。如何開(kāi)好茶樓去過(guò)茶樓的人應(yīng)該都知道,基本上茶樓沒(méi)有廣告。廣告是什么,是一種思想的融合,一種精神的滿足,一種經(jīng)營(yíng)的獨(dú)到之處。沒(méi)有了這些似乎就缺少了點(diǎn)什么,盡管茶樓都有自己的招牌,可以讓消費(fèi)者記住你的茶樓,然而卻不能打動(dòng)消費(fèi)者的心,不能讓消費(fèi)者留連記返,這樣的經(jīng)營(yíng)手段,無(wú)法與咖啡相抗衡,這就是中國(guó)的茶樓一直走不出國(guó)門,創(chuàng)造不了世界知名品牌的原因。開(kāi)茶樓注意事項(xiàng)2:茶樓需要文化底蘊(yùn)沒(méi)有文化的融入,就是會(huì)有感動(dòng)。如何開(kāi)好茶樓中國(guó)的茶文化已有幾千年,為何比不上只有幾百年的美國(guó)咖啡茶文化可以從很多方面入手,開(kāi)茶樓注意事項(xiàng),比如中國(guó)茶的特色,對(duì)于健康的價(jià)值,茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,如何種植,如何采摘,如何加工,如何泡茶等等,這樣可以讓更多的消費(fèi)者了解茶,知道茶,最后愛(ài)上茶,中國(guó)茶與星巴克相比,中國(guó)茶一定比星巴克遜色開(kāi)茶樓注意事項(xiàng)3:從細(xì)節(jié)上獲勝我們都知道有好茶得有好水,沒(méi)有好水,再好的茶都將遜色不少。如何開(kāi)好茶樓水的口感的好壞直接影響到茶的質(zhì)量,所以找到一種好水,對(duì)于茶樓的經(jīng)營(yíng)將起到?jīng)Q定性的作用。開(kāi)茶樓注意事項(xiàng),由于長(zhǎng)期飲用醫(yī)保活水的原因,已經(jīng)習(xí)慣了醫(yī)保活水的那種甜甜菜味道的我,對(duì)于其實(shí)水質(zhì)有著特殊的敏感,城市的那種漂白粉消毒水的味道,不得不讓人感覺(jué)不爽,這種味道自然地對(duì)茶失去了好感,如果每一家茶樓都配上醫(yī)保活水,加上相應(yīng)的宣傳,相信客人不來(lái)都不可能,因?yàn)獒t(yī)保活水獨(dú)特的健康效果,及好的口感,會(huì)讓每一個(gè)消費(fèi)者永遠(yuǎn)地記住,記住你是回頭的最好辦法。也許超過(guò)咖啡的消費(fèi),需要時(shí)間和戰(zhàn)略性的策略,然而沒(méi)有人去考慮,沒(méi)有大膽的發(fā)展戰(zhàn)略,要想超過(guò)咖啡的消費(fèi)量,中國(guó)茶想發(fā)展似乎不可能的。如何開(kāi)好茶樓至今為止,中國(guó)茶還沒(méi)有真正的自主品牌,開(kāi)茶樓注意事項(xiàng),中國(guó)茶真的沒(méi)有可創(chuàng)造名牌的可能嗎相信不是,名牌的消費(fèi)是有心人的行為,沒(méi)有用心地去思考其戰(zhàn)略,真為中國(guó)茶的未來(lái)?yè)?dān)憂,這不僅僅是中國(guó)茶的銷量,更重要的是幾億茶農(nóng)的生活,朋友們,我們是否應(yīng)該好好思考一下。