選擇原則 1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇,若產(chǎn)品要求溫度很嚴格,尤其是出口產(chǎn)品,因為要求熱分布很均勻,所以應盡量選擇電腦全自動殺菌鍋.電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同,但是價格卻是電腦全自
手動控制型 所有閥門和水泵均由手動控制,包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。 電氣半自動型 壓力由電接點壓力表(一表控兩閥,補氣閥和排氣閥)控制,溫度由傳感器(pt100)和進口溫控儀控制(精度為±1℃),降溫過程由
殺菌鍋的價格200-300元,殺菌鍋裝設有安全閥、壓力表、溫度計等附件,要保持安全,齊全、靈敏、可靠。在使用過程中應加維護與定期校驗。本設備的安全閥啟跳壓力等于設計壓力,應保持靈敏、可靠,應防止隨意調(diào)整。壓力表、溫度計精
高溫殺菌鍋,殺菌鍋的工作原理,殺菌的主要對象是肉毒芽孢螺旋桿菌,這種菌在100度的環(huán)境下需要6個小時左右才能失去活性,但是在高溫殺菌鍋121度的環(huán)境中三分鐘即可失去生物活性。溫度越高,該碧病菌存活時間就越短。 食品殺菌
殺菌鍋是利用壓縮空氣作壓力的圓筒體殺菌設備,其鍋蓋鎖緊型式是采用自鎖楔塊嚙合方法,開閉起動方便,適應于罐頭、飲料對馬口鐵罐和玻璃罐頭的殺菌處理工作。