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你好，電餅鐺是一款專門用來制作餅干類甜點的新型小家電，電餅鐺烙餅可是有技術的。
其實電餅鐺跟上下加熱的烤箱差不多，把水分烤干了就會變硬，所以在和面的時候就要注意了，烙餅應該用較軟的溫水面團,溫水面團有兩種制作方法,一是用50-60攝氏度的水直接和面,二是百分之七十的面用30攝氏度以下的冷水,百分之三十的面用熱水來燙,再把兩種面混在一起，一斤面不能少于半斤水。烙餅的時候，先讓餅在電餅鐺里面烙一會，等冒熱氣之后，刷油，再把餅翻過來，時間到了就可以了，這樣烙出來不硬。
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利仁（LIVEN）電餅鐺 BC-2T，參考報價：625元。 想選擇更好的話就要花費更多的資金，現在這個價格也是可以接受的啦。但是每個地方的價錢可能會不一樣，很多朋友買過，跟我說感覺很好用，用得挺久的。價格來源于網絡僅供
來自弱弱的問下大的電餅鐺多少錢2016-12-06 -
電餅鐺以下的牌子好 利仁(Liven)美的(Midea)蘇泊爾(SUPOR)奔騰(POVOS)松橋(MAZUBA)九陽(Joyoung)飛利浦(Philips)小熊(bear)愛仕達(ASD)榮事達(Royalstar
來自弱弱的問下電餅鐺哪種牌子好2016-01-21 -
和面時需要溫熱水,還要軟,如果面和硬了餅就硬.餅鐺要事先預熱,放油,如果餅薄放里蓋蓋一分鐘多再換另一面,只要兩面是金黃色就可以了.如果是發面餅或厚餡餅的放里面兩面刷油蓋蓋三分鐘就差不多了.
來自求告知電餅鐺烙餅為什么硬2016-08-02 -
（1）先把面和好，（開水比較好哦） （2）把面弄成一張大餅（不要太薄，3~5厘米足夠） （3）在面中間劃一刀（不要劃透了） （4）然后在面中間放上你攪好的餡（要均勻！！！） （5）加熱電餅鐺（這好像誰都知道==）
來自弱弱的問下怎樣用電餅鐺做餡餅2016-01-14 -
富士寶電餅鐺 (集研發、生產、銷售的生活小家電高新技術企業,廣東省名牌,廣東著名商標,佛山市富士寶電器科技股份有限公司) 東菱電餅鐺 (中國名牌,國家出口免驗,廣東省高新技術企業,廣東省名牌產品,廣東省民營
來自電餅鐺子什么品牌的好？2016-06-06
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