其實風量不是唯一的標準,風量是指靜壓為零時吸油煙機單位時間的排風量。國家規定該指標值大于或等于7m3/min。一般來說,風量值越大,越能快速及時地將廚房里大量的油煙吸排干凈。當其它指標都良好的情況下,盡可能挑選風量值較大
300人餐廳廚房最少需要有15個灶臺可以燒飯做菜,1個灶臺的面積一般為:2m2,加上運輸材料的走道,所以300人餐廳廚房最少需要50m2的面積,希望我的回答能夠幫助到你。
多大的應該看排風扇尺寸有24*24cm的或是30*30cm的。也有小點的圓行的,最好先買后安。
門頭設計尺寸: 一般在1200mm——1600mm之間的雙扇門,高度為2300mm,4200mm以上的門邊, 最好用1600mm。
廚房一般是采用瓷磚、鋁扣板的,廚房刷立邦漆需要刷面積大多在10平方米。一般5L包裝的乳膠漆,一桶可以涂刷75平方米左右(刷一遍)。所以用立邦漆一點就可以的。